泡普洱茶技巧有哪些
發布時間:2024-10-06 點擊:63
普洱茶盛產于我國云南地區,普洱茶由新鮮茶葉經過處理而得的,普洱茶加工過程中經過很多道程序變成熟茶,在這多道程序的過程中,普洱茶慢慢的將茶味和營養包裹在茶葉中,只有當泡茶的時候才能慢慢釋放出來。珍貴的普洱茶要用正確的方法來泡,下面就來看看泡普洱茶技巧有哪些。
泡普洱茶技巧有哪些?一、泡普洱茶區別于茶餅品種
有的時候泡普洱茶,茶湯很快就會變色,味道析出的也會相對快些,但是也有的普洱茶茶湯茶味泡起來會比較慢,濃茶要泡很久在能制成。這就是因為普洱茶茶餅的種類有所不同,其制作工藝和原料的區別讓普洱茶會有上述不同的區別。用機械揉捏的普洱茶變回比較容易出濃湯,二用傳統工藝做的普洱茶餅發酵效果更重,因此要出濃湯反而不容易。
二、泡普洱茶技巧有哪些
普洱茶茶餅珍貴,泡普洱茶茶具不能像泡普通茶那樣隨意,好的普洱茶需要先醒茶,懂得普洱茶的茶性特點。首先普洱茶的茶水要沸騰的水,第一杯倒入的熱水將普洱茶快速洗一遍后立刻倒掉,然后聞聞潤濕過的茶葉時候有香氣,沒有可以再醒一次。反復多次后,待普洱茶醒透,清洗干凈后,便能開始正式泡茶了。