江西寧紅-中國紅茶起源

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江西寧紅-中國紅茶起源
寧紅茶歷史悠久，是中國紅茶起源。
寧紅茶，產地-—江西修水屬黃龍宗發源地。該地自古以來盛產茶葉。因氣候和土壤獨特，長年云凝霧繞，因而所產“寧紅工夫茶”，不僅“條索緊結秀麗、水色鮮紅引人”，而且具有獨特的“清油降脂”功效。
后唐清泰二年（935年），毛文錫所著《茶譜》載：“洪城雙井白芽，制作極精“（洪城即江西南昌，雙井即江西省寧紅集團公司茶葉基地之一漫江基地所在地）。黃庭堅以雙井茶送蘇東坡：“我家江南摘云英，落展霏霞雪不如。”《義寧州志》：“寧茶名益著，種蒔殆遍鄉村，制法有青茶、紅茶、馬龍白毫，茶磚等各種。”歐陽修《歸日錄》譽“草茶第一”。
宋史食貨志記載：南宋嘉泰四年（1204年），“隆興府惟分寧產茶，他縣無茶”。當年產茶二百余萬斤。傳說南宋淳熙十四年（1187年），黃龍宗第八世虛庵懷敞用寧紅茶招待日本黃龍宗始祖明庵榮西。
清道光年間（1821-1850年），寧紅暢銷歐美，成為中國名茶。美國茶葉專家威廉.烏克斯在《茶葉全書》專著中評述；“寧紅外形美麗、緊結、色黑、水色鮮紅引人，在茶中極有價值”，稱贊“寧紅色、香、味俱屬上乘”。
光緒四年（1878年）寧紅貢品茶在南洋勸業賽會上獲取最高等文憑。
1904年寧紅生產朝廷貢品茶。光緒年間寧紅茶商羅坤化在漢口以每市斤2兩白銀的價格賣給俄國商人。
1914年寧紅極品白字號太子茶參加上海賽會，每磅售價48兩白銀，被英、美、法、俄、波五國商人譽為“寧紅不到莊，茶葉不開箱”。
清宣統二年，寧紅貢茶歧在南洋勸業賽會上奪魁，榮獲最優超等獎項。
光緒十八年至二十年（1892-1894年），寧紅茶在國際茶葉市場上步入鼎盛時期，每年輸出30萬箱（每箱25公斤）。光緒三十年，寧紅輸出達30萬擔。全縣出口茶葉占全國總數十分之一強。
1913年，俄國駐漢總領事貝勒成潤聞向修水每年輸出紅茶20余萬擔，來縣考察。
1915，由農商部推薦的“寧紅工夫茶”在美國舊金山“巴拿馬”太平洋萬國博覽會上容獲甲級大獎章。
1934年，當代茶圣吳覺農先生到英國倫敦考察，欣然盛贊寧州紅茶，譽滿神州。