綠茶：采摘費(fèi)時費(fèi)力種植不劃算

綠茶：采摘費(fèi)時費(fèi)力種植不劃算
有300多年歷史的珍貴名茶狗牯腦茶，1915年便在巴拿馬國際博覽會上獲得金獎，被譽(yù)為“頂上綠茶”。2006年，狗牯腦茶又受到聯(lián)合國的關(guān)注，被列入聯(lián)合國政府采購商品目錄。
然而，如此名茶，卻沒有產(chǎn)生與其名聲相匹配的經(jīng)濟(jì)效益。湯湖鎮(zhèn)青茶村茶農(nóng)李路華算了一筆賬，狗牯腦茶全靠人工采摘，一名熟練的采茶工1天也不過摘茶2公斤，僅能制作0.5公斤干茶，以今年勞力報酬計算，人工費(fèi)就高達(dá)近百元。狗牯腦茶產(chǎn)地湯湖鎮(zhèn)有2萬余畝茶園，每天需要聘請采茶工1萬多名。由于綠茶采摘期相對短暫，隨著大量勞動力的外流，勞力需求矛盾特別突出，每年春茶采摘高峰期，往往出現(xiàn)高薪難求采茶工的窘境。考慮到勞動力成本太高，茶農(nóng)都不敢放手?jǐn)U大種植面積，至今遂川縣茶園面積不足8萬畝。
戴家埔鄉(xiāng)阡陌村農(nóng)民告訴記者，祖祖輩輩都種茶產(chǎn)茶，但近年來，隨著農(nóng)民賺錢的路子多了，越來越多的茶農(nóng)覺得種綠茶并不劃算。他們于是放任茶樹自然生長，只是到春季才采摘點(diǎn)茶葉，大部分供自家使用。
今年春季，遂川縣戴家埔鄉(xiāng)井岡老仙天然食品有限公司負(fù)責(zé)人廖成東作出了一個大膽的舉措，向茶農(nóng)承諾提供茶苗和技術(shù)，并包銷售，引導(dǎo)茶農(nóng)種植鐵觀音。廖成東向茶農(nóng)宣傳，鐵觀音一年可采摘4次，而且能用機(jī)械化采摘、制作，僅原產(chǎn)地福建安溪縣種植面積就達(dá)70多萬畝，每畝年產(chǎn)干茶可達(dá)150公斤，為遂川傳統(tǒng)綠茶畝產(chǎn)的7倍，經(jīng)濟(jì)效益也翻番增長。對比算賬，茶農(nóng)心動了，至5月初，報名種鐵觀音的茶農(nóng)已有140多戶。
狗牯腦之鄉(xiāng)種植鐵觀音能否成功？廖成東說，他們公司聘請專家為此作了專門論證，發(fā)現(xiàn)遂川傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)的海拔、氣候、水土、光照等都與安溪縣非常相似，而且土壤質(zhì)量更好，沒有污染，非常適宜種植鐵觀音。為促進(jìn)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)升級換代，遂川縣相關(guān)部門對此也很支持，鼓勵試種鐵觀音。（李晚成）