剛收到的普洱春茶是適合當下喝還是有儲存轉化價值？

現在正是春茶上的季節，原料和工藝不同，有的茶適合當下喝，有的茶適合儲存轉化再喝，教大家一招最簡單的品鑒方法來識別。
燜蓋三泡法，一覽無余。
取茶5克，選用100毫升水量的蓋碗。
每一泡都用沸水燜泡五分鐘，再出湯品鑒。通常會有三種口味口感來區別。
第一種
三泡都是苦味重（重而不尖銳），茶湯的顏色變化沒有出現斷層跳躍，尾水無水味，回甘迅猛。這個茶代表內含物質豐富，殺青溫度適中，茶氣重，適合長期儲存轉化，尤其是茶湯的厚稠感、甜潤感會隨著時間越長表現越好。
第二種
三泡苦味中等，澀感較明顯，尾水無水味，茶湯口感厚滑，回甘綿柔，花香明顯蜜香隱約，沒有毫香、焦香。這樣的茶一般是中小葉種，內含物質厚實，殺青溫度適中，茶氣內斂，適合長期儲存，后期茶的香氣、厚滑感會轉化得比較好。
第三種
第一泡苦味尖銳，毫香最明顯，伴有花香蜜香，第二泡苦味弱，澀感顯，第三泡有水味出現，回甘一般，湯水有斷層變化，這樣的茶通常為了掩蓋茶葉品質的弱項，茶樹品質較差，采取高溫或延時殺青，重揉，香氣高揚，抑制活性酶促反應，來掩蓋較差內質，茶葉活性基本已死，只是適合當下喝，無儲存和轉化價值。
把你的普洱春茶拿出來用三泡法來試試吧，看看你的春茶適合當下喝還是儲存轉化？