喝紅茶的好處 紅茶的功效與作用
發布時間:2024-09-28 點擊:50
紅茶有什么好處讓小編來告訴您哦,希望大家能夠仔細的閱讀下。
紅茶
周圍辦公室越來越多人開始喝紅茶,特別是廣大女生,紅茶能減肥嗎? 據jms說生姜紅茶減肥法和生姜蜂蜜紅茶養胃又減肥,紅茶對女性身體的調理功能更是獨特.其中紅茶以其溫性暖胃養胃的功效保健作用備受歡迎,特別是廣大涼性寒性體質的人.女生在喝紅茶時候,最好加蜂蜜或牛奶,香氣更佳,以免太過于甜厚而膩.
紅茶在武夷山創制時稱為“烏茶(black tea)”.紅茶在全發酵加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,茶葉鮮葉中的化學成分變化較大,對胃具有刺激性的茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等健康新成分,香氣物質比鮮葉明顯增加,也由涼性轉為偏溫性,所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉,香甜味醇養胃的紅茶的功效與作用特征,另外對便秘、脾胃不和也有很好的調理保健作用.
目前,英國是世界上的茶葉消費大國,茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半.據統計,英國人每天大約喝掉1億3500萬杯茶.80%的英國人每天飲茶,上至皇室成員,下至平民百姓,一日喝四次茶,到處有tea party,都是司空見慣之事.1702年安妮女王首先在早餐中以茶代替啤酒,把一個酗酒成風的國家培養引導成講究傳統,重視教養和紳士風度的國家,形成獨特優雅的英國茶文化. 由于紅茶成分擁有多項藥理保健作用,因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優雅,在保健美容方面亦發揮經濟而可喜的功效,更增添紅茶的魅力. 大名鼎鼎的邱吉爾認為,準許職工工間飲茶是每個英國人的權利.
美國政府資助了150多項關于綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑.著名的哈佛醫學院波士頓貝斯以色列女執事醫療中心(beth israel deaconess medical center,bidmc)血管流行病學主任墨里-密特爾曼醫生說:“研究表明.紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟心血管更是有益”.
2002年5月13日,美國醫師協會發表了一份調查報告,該調查對497名男性、540名女性進行了10年以上的跟蹤,報告指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,如果在紅茶中加上檸檬,那么強壯骨骼的效果更強,此外,在紅茶中也可加上各種水果,并且都能起協同作用日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時后,測得經心臟的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用,并對血糖血脂有很好的調理左右.
美國雜志報道,紅茶抗衰老效果不亞于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等.
健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能.
預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓.
喝紅茶的好處
1,紅茶的功效與作用 - 暖胃養胃
紅茶的暖胃養胃功效非常突出.在武夷山地區,紅茶的暖胃養胃功效堪比昂貴的大紅袍陳茶,在秋季冬季非常適合喝紅茶.
人在空腹的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,因為綠茶中所含的茶多酚具有收斂性,對人的胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強.而紅茶就不一樣了,紅茶經過全發酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小.另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,比起綠茶,紅茶溫潤柔和,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃.經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果.
2,紅茶的功效與作用 - 興奮提神消疲
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果.
3,紅茶的功效與作用 - 生津清熱
從中國地區夏季飲料銷售記錄,雀巢、康師傅的紅茶罐裝飲料一直是排名前列的. 夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡賤控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡. 此外,紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為紅茶中的微量咖啡堿具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力.
4,紅茶的功效與作用 - 利尿降血糖血脂減肥
英國科學家的最新研究證明,紅茶對糖尿病人有好處,紅茶能夠刺激胰島素的分泌,降低餐后血糖的峰值.習慣于食用肉制品也非常適合喝紅茶,有助于消化降脂.
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加.如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫.
5,紅茶的功效與作用 - 消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌.所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳.
6,紅茶的功效與作用 - 解毒潤肺
據實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音.此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效.