平頂山中央茶城首屆斗茶大賽將于本周六（4月13日）開(kāi)幕

記者昨天獲悉，經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備，在市區(qū)建設(shè)路西段中央花園內(nèi)的中央茶城，一場(chǎng)“你爭(zhēng)我斗”的中央茶城首屆斗茶大賽將于本周六（4月13日）開(kāi)幕。屆時(shí)，茶友可通過(guò)觀看斗茶大賽一窺茶文化的內(nèi)涵和精髓。
斗茶又叫“斗茗”、“茗戰(zhàn)”，即比賽茶的好壞之意。斗茶是中國(guó)飲茶的一項(xiàng)茶事傳統(tǒng)，包含了豐富的中華茶文化。斗茶始于唐，是每年春季新茶制成后，茶農(nóng)、茶客們比新茶優(yōu)良次劣的一種比賽活動(dòng)。明清之后，斗茶成為文人雅聚的新形式。如今，斗茶已演變成了一種愛(ài)茶之人“曬”茶、品茶的文化活動(dòng)，集文化古韻與競(jìng)爭(zhēng)氣氛于一體，深受人們喜愛(ài)。
目前，鷹城已悄然形成了一些茶友圈，三五茶友相互電話一聯(lián)系，各自獻(xiàn)出所藏好茶，輪流烹煮，相互品評(píng)，以分高下，一場(chǎng)小型的“斗茶”賽即“成形”。
中央茶城管理辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)茶葉的需求量不斷增大，對(duì)茶葉品種、質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。開(kāi)展“斗茶”大賽，不僅能夠傳承中國(guó)茶文化，還能夠?yàn)椴栌烟峁┮粋€(gè)交流平臺(tái)。
中央茶城管理辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，如此大規(guī)模的斗茶大賽在我市很少見(jiàn)。此次“斗茶”大賽所需的茶葉、茶具等都由主辦方提供，以普洱茶為原料。歡迎茶友觀摩，以茶會(huì)友。咨詢(xún)電話：2363366。