大量的科學(xué)研究證明普洱茶養(yǎng)胃是真的

普洱茶的發(fā)展只有20年左右，已經(jīng)做到了人人皆知，這與商家的炒作有一定的原因，最根本的還是由于普洱茶本身的價值，普洱茶除了具有收藏價值，獨(dú)特的口感外。普洱茶的諸多保健功效也受到眾多茶友的青睞。普洱熟茶和普洱陳茶茶性溫和有養(yǎng)胃、暖胃、護(hù)胃的功效。普洱茶養(yǎng)胃是為什么呢？今天小編為各位茶友介紹為什么普洱茶養(yǎng)胃。
普洱茶不僅口味香醇，對健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出，普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預(yù)防高血脂、動脈硬化的作用。普洱茶熟茶確實(shí)有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，可以生津止渴，消暑，解毒，通便。
《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”普洱茶是種發(fā)酵茶，性偏溫，長期適量飲用合適濃度的普洱茶，不僅不會對腸胃產(chǎn)生刺激，還會對其產(chǎn)生保護(hù)作用。
專家特別建議，過量進(jìn)食肉類等肥膩食物時，易傷脾胃，普洱茶可以起到解膩消食、降脂減肥的作用。
養(yǎng)胃原理之一：在醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)的證明下，普洱陳年老茶、熟普確實(shí)有著保護(hù)胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
其原理是普洱茶經(jīng)發(fā)酵后，產(chǎn)生大量的衍生物質(zhì)，將大分子分解成小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。綠茶與烏龍茶內(nèi)含的茶多fen高于普洱茶，但茶多fen屬于大分子，空腹飲用，會對人的胃腸產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。
同樣，未經(jīng)人工發(fā)酵與自然發(fā)酵過程的普洱茶(即新制成的普洱生茶)，也不能大量空腹飲用。因此，自然發(fā)酵并達(dá)到十年以上的普洱茶和陳化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，其主要原因都與小分子有關(guān)。
養(yǎng)胃原理之二：普洱茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類。它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,gong和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護(hù)胃粘膜,幫助消化。
對患有胃潰瘍或胃炎的人而言，普洱茶果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口，促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用。
養(yǎng)胃原理之三：普洱茶剛開始它跟其它茶一樣是屬于弱堿性，但是隨著儲存時間的增長，它的茶性也會開始改變。主要看茶的湯色，當(dāng)湯色轉(zhuǎn)到葡萄紅的時候，這個茶已經(jīng)比較具備了人體的保健作用，這個茶已經(jīng)由弱堿性變成了堿性，對于酸性體質(zhì)，腸胃比較虛的人喝了以后腸胃、消化系統(tǒng)會越來越好，所以才會有養(yǎng)胃的功效。
大量的科學(xué)研究證明，普洱茶養(yǎng)胃是真的，小編提示各位茶友以普洱茶養(yǎng)胃，胃不好少喝生茶，宜喝濃度淡，少量濃茶或陳茶。另外普洱茶養(yǎng)胃是一個長期的過程。