菊花的藥用價值 菊花茶的功效
發布時間:2024-09-25 點擊:88
一、菊花的藥用價值與應用
中醫認為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效?,F代研究認為,菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。營養師建議,體質偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。
喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
菊花容易發霉、長蟲,市場上菊花質量參差不齊,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又不太上眼且顏色泛黃褐色的天然野菊花反而是上選。通常菊花色澤較深,用手指揉捏,聞之清香濃郁撲鼻則為天然野生,反之則味苦澀酸。上好的野菊花,喝來入口甘甜芬芳、醇而不膩。
菊花也是一種中藥,不可濫用。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎,特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意,因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。體質偏虛寒者,也就是我們常說的陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,故而加重咽喉炎癥狀。特別是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸,進而刺激咽喉部黏膜,造成咽喉部炎癥持續存在乃至加重。
可見,用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的,切勿千人一方,否則,適得其反。此外,誘發咽喉炎的因素很多,除了細菌、病毒感染外,如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等,都有很大的關系。所以,治病要治本,千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
二、菊花茶的功效
菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用?!侗静菥V目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”
現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。
中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。
現代臨床醫學也證明,菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
很多人喜歡喝,特別是常用電腦的上班族,菊花茶確實對保養眼睛有好處。
三、孕婦能喝菊花茶嗎
專家稱,菊花沒有別的副作用,只是性寒一點,孕婦是可以喝菊花茶的,但一定要注意量。
菊花茶中菊花為甘菊,其味不苦,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次,也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效,對高血壓、動脈硬化患者有很好療效。菊花雖沒有副作用,畢竟是寒性,孕婦喝菊花茶一定要注意喝的量,最好要泡的清淡一些。
孕婦在喝菊花茶時可以這樣沖泡。用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可,在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。每次喝菊花茶時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
總之,菊花茶性涼,體虛、脾虛、胃寒的人都不太適宜,如果準媽媽確實內火較大,可以少量喝一點兒淡菊花茶。
結語:這在炎熱的夏天孕婦也可以喝些菊花茶,但這個量一定要把握好,不宜過量,如果體質屬寒性的朋友還是不要喝菊花,對寒性體質沒有任何好處,但如果你內火大的話是可以喝降降火,泡的時候可以泡清淡些。
四、菊花茶的作用
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對于經常久坐,腰酸背痛很有幫助。
菊花茶對眼睛的保健作用
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。
菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
另外如果早上起來眼睛浮腫,還有一法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花,沸水沖泡10分鐘,入冰糖溶化即可。[用法]每日2劑,代茶飲用,沖至無味。[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。[評注]野菊花甘苦微寒,清熱解毒,用于治療毒癰疥腫。現代研究證實具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥,矯味適口,涼而飲之以增清熱之功。