優質白茶招商加盟
發布時間:2024-08-01 點擊:74
方法論:白毫銀針沖泡方法、選購技巧、儲存妙招,全都免費送你!
這些天,舍友一直愁眉不展,時常在我面前唉聲嘆氣,我實在忍不了,便當面問她可是遇到了麻煩,可能是太想傾訴了,舍友打開話閘,滔滔不絕吐槽起來,主要吐槽她對象及其家人,說這次去他家很是緊張,也不知道該送什么禮物之類。
后來我聽不下去了,便直接打斷她,建議她送些好茶,送茶葉不容易出錯。她深以為然,又問我送什么茶,我想了想,覺得白毫銀針老白茶不錯,首先這種茶比較珍貴,價格也貴,送禮不掉面,其次這種茶老少皆宜,藥用價值還高。
看著她一臉懵的樣子,我嘆了口氣,將白毫銀針的選購技巧、沖泡方法及儲存妙招全部列出來,贈予她看,她一副感激不盡的樣子,直稱我這簡直就是一條龍服務。現在呢,我也要將這些內容分享給大家。
1、選購技巧
在白毫銀針選購中,我們需要做好品鑒工作,判斷其干茶及茶湯、葉底的色香味等方面是否滿足標準要求。
優質白毫銀針茶干外形應芽壯肥碩,滿披白毫,挺直如針,色白如銀。做碾碎動作時,干茶應易碎。
沖泡后,白毫銀針茶芽根根分明,不會立馬沉到茶杯,在其緩慢落至杯底時,茶湯呈杏黃色,有毫香和花香。品嘗時,口中會感覺到茶的鮮爽甘醇。
2、沖泡方法
白毫銀針除了貴,沒有別的缺點,想必大家對這句話沒什么疑問吧。而價格貴也是因其品質高,倒是應了“好貨不便宜、物有所值”這句話了。好馬配好鞍,珍品白毫銀針必須得到適宜沖泡,才不算暴殄天物。
白毫銀針可以用蓋碗和杯泡兩種方法。無論哪種,茶葉與水量以及出湯時間等都是關鍵。在蓋碗法中,如果蓋碗屬于130cc規格,茶量就要控制在3g左右,頭泡時間控制在2-3s,后面出水時間可以延長。
在杯泡法中,200ml的玻璃杯對應著5g白茶,水溫控制在90℃,開水直接沖泡。
3、儲存妙招
白毫銀針昂貴又珍貴,還要做好儲存工作。在儲存前,需要判斷茶葉是否受潮,已經受潮的茶葉儲存價值降低,還需要盡快喝完。如果茶葉依舊干燥,則可以進行儲存。
如果茶葉過多,可一次性取出一周或一個月的用量,剩下的茶葉則要選擇三層包裝儲存法。最內層用錫紙,中間層用塑料袋,最后為紙箱,如此茶葉在儲存時,才不會受潮受光。
在儲存茶葉時,還要記得“茶性易染”這句話,所以茶葉周圍不能有異味。儲存環境應避免潮濕、高溫等。
只有一絲不茍對待白毫銀針,我們才有機會享受到毫香滿滿的茶湯,所以在日常喝茶購茶時,一定要記得保持正確姿勢呀。
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