夏天食欲不振、肢體困倦？受“苦夏”困擾的人不妨試試這杯茶飲！

每日一膳
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或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫(yī)藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
膳食
今日推薦
菊花陳皮苦蕎茶
材料：
苦蕎茶15克，菊花10克，陳皮1瓣，蜂蜜適量。
做法：
把材料加入熱水600~800毫升沖泡即可飲用，如喜歡甜味可加入適量蜂蜜。
專家點評：
苦蕎味苦，性平寒，具有清熱降火、健胃消食的作用。苦蕎茶就是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品，具有非常特別的蕎麥鮮香味道。搭配芳香燥濕的陳皮和疏散風(fēng)熱的菊花，此茶飲對于因夏至后潮濕、悶熱引起的食欲不振、肢體困倦、大便黏膩、口苦口氣等“苦夏”的人士十分適合，尤適合痰濕體質(zhì)或平素濕氣重的人士飲用。
本品稍寒涼，孕婦及體弱人士不宜過量飲用。
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《健康有道之廣東名醫(yī)大講堂》
廣東衛(wèi)視
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