小青柑怎么泡正確小青柑可以隔天重泡嗎
發(fā)布時間:2024-07-17 點(diǎn)擊:70
小青柑是由新會小青柑和云南普洱茶組合合成的兼程的簡稱。采用的是每年8、9月份“未成年”的新會柑,與云南普洱搭配成為小青柑普洱茶,那么小青柑怎么泡正確?
小青柑怎么泡正確
一、小青柑整顆沖泡法
將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中,沿柑果外圍注水一圈,然后定點(diǎn)細(xì)流注水,讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體,品飲結(jié)束后還可以看到完整的一顆,只是滋味釋放較慢,適合閑暇時間較多的品飲時間。
二、小青柑碎皮沖泡法
這種方法類似柑普茶的沖泡,即把柑果殼掰開,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。能在短時間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味。
三、小青柑普戳孔沖泡法
這種方法在業(yè)界流傳甚廣,因其效果最佳,即用茶針或茶刀在柑果四周戳上幾個孔,以不會漏茶為宜,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著白茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。值得注意的是,小青柑的沖泡水溫度不宜過低,而是要100度的高溫最為合適,以免香氣及滋味都不凸顯。
小青柑可以隔天重泡嗎
其實(shí)我要說的是,隔夜茶不要喝,隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。小青柑可以沖泡多少次呢?我們要看個頭的大小,還要看沖泡的水溫,十次以上是沒有問題,并且排除洗茶的兩次喔,懂茶妹認(rèn)為,沖泡好一壺好茶很難得,畢竟這是屬于你跟茶的最直接交流,也算是互動了。
小青柑什么時候喝好
1、對于喝茶的時間段,有早中晚,最常見的就數(shù)飯后1-2小時喝一杯茶有助于消化的說法了。
2、早上:空腹時候喝一杯淡茶水可以暖胃,提神的功效。
3、午后:下午3點(diǎn)左右飲用茶,可以調(diào)理人體,增強(qiáng)抵抗力,還能預(yù)防感冒的功效。
4、午飯后一杯茶:當(dāng)人體進(jìn)餐后,血液會快速流動,而且呈現(xiàn)肝火旺盛的狀態(tài),喝一杯小青柑可以讓口氣清新,排毒解熱,正好可以給身體降降火。
5、晚上8點(diǎn)左右:一杯發(fā)酵茶,小青柑屬于發(fā)酵茶,在這個時間段人體免疫系統(tǒng)是最活躍,若是喝綠茶,對人體有一定的刺激。另外,睡前2小時最好不要飲用茶,因為有些人喝茶會睡不著覺失眠。