谷雨茶3大好處

在谷雨節(jié)氣里要喝什么茶呢?喜歡喝茶的朋友們都知道在不同的季節(jié)里應(yīng)該要喝不同的茶飲。而在春季的谷雨時節(jié)就不能少了谷雨茶。什么是谷雨茶呢?下面就來為大家具體介紹一下谷雨茶的好處吧。
什么是谷雨茶
谷 雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟， 富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的 槍，被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經(jīng)濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶 遜色，大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。
谷雨茶的好處
清火去病。谷雨茶溫涼，因為谷雨生長在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點，可以用作茶療。
殺 菌消毒。春梢芽葉肥醇，谷雨茶受氣溫影響，發(fā)育充分，葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨有特點之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸，營養(yǎng)與礦物質(zhì) 都十分豐富。含有的生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用谷雨茶健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發(fā)現(xiàn)谷雨茶健齒茶具有抗菌斑形 成的作用。
健牙護齒。在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝，打出來的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。
那么，谷雨茶應(yīng)該怎么喝最好呢?
谷雨茶的喝法
補腎益陽茶
藥材：肉桂粉適量，甘草3錢，附子3錢。
做法：甘草、附子加水1000毫升煮沸10分鐘后，喝時撒一點肉桂粉即可當(dāng)茶飲用。
適用：腎陽虧虛型(斑疹淡白、臉色較暗無光澤，容易怕冷怕吹風(fēng)怕吹冷氣、四肢手腳冰冷、腰易酸軟無力、易疲倦乏力，舌淡質(zhì)胖、脈象沉遲)。
健脾茶
藥材：薏苡仁、蓮子、茯苓各3錢，白扁豆1錢。
做法：加水1000毫升煮沸10分鐘后即可當(dāng)茶飲用。
適用：脾虛濕困型(面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩，脈象沉軟)。
疏肝逍遙茶
藥材：柴胡3錢，香附2錢，甘草1錢，玫瑰花2錢。
做法：加水1000毫升煮沸10分鐘后即可當(dāng)茶飲用。
適用：肝氣郁滯型(心煩易怒、口干口苦怕熱、頭暈?zāi)垦！㈩伱嫒菀组L黃褐斑、月經(jīng)來時胸部脹痛不適、舌苔黃、脈弦)。
在喝谷雨茶時應(yīng)要選擇最適合自己體質(zhì)的。
（責(zé)編：楊夢玲）