黃山毛峰特征有哪些

大家都知道黃山毛峰是我國十大名茶之一，也是著名的歷史名茶，至今已有很久遠(yuǎn)的歷史。主要產(chǎn)于安徽黃山，直至今日黃山毛峰還備受人們的喜愛，這與黃山毛峰特征與功效是分不開的，那么你知道黃山毛峰特征有哪些嗎?下面我們要說的就是黃山毛峰特征有哪些。
黃山毛峰特征首先表現(xiàn)在條索細(xì)扁，形似“雀舌”，帶有金黃色魚葉;芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵。可用八個(gè)字概括：香高、味醇、湯清、色潤。
黃山毛峰入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
此外，黃山毛峰也是有等級之分的。且等級極為講究，分為特級一二三和一二三級。從古到今任何產(chǎn)品聲譽(yù)，都是來自于它的品質(zhì)。黃山毛峰也是如此，黃山毛峰以優(yōu)異的品質(zhì)已成為國際友人和國內(nèi)游客饋贈(zèng)友人的佳品。經(jīng)過小編的介紹，黃山毛峰特征你是否了解了?