來茶藝網學習閩南烏龍茶的泡法

在中國，茶葉分為六大類，不僅是制作工藝不同、存儲方式不同，其實每種茶類的泡法也是不同的，今天，茶藝網小編告訴大家閩南烏龍茶的泡法，快學起來吧。
準備茶葉
這邊我們說了，要的是閩南烏龍茶的泡法，那么什么屬于閩南烏龍茶你知道嗎?這邊小編就簡單說一下，閩南烏龍茶就是大家熟悉的安溪鐵觀音，還有永春佛手、閩南水仙、毛蟹、本山、黃金桂、奇蘭等。我們準備的投茶量控制在5-10克之間。
準備用水
泡茶用水同樣非常重要，有條件的，當然是選擇山泉水，但是要注意的是，新取來的山泉水，需要放一段時間，等沉淀了，過濾雜質，才能用來泡茶。沒條件的，最好是選擇瓶裝的純凈水。
準備茶具
茶具就不用小編說了吧，市面上烏龍茶具是琳瑯滿目，都要備全即可。準備好之后我們就可以開泡了。
溫壺溫杯：將煮好滾燙的熱水倒進茶壺里，然后再倒進茶盅。這么做的目的一是為了消毒，還有就是為了讓茶葉香味更好體現出來。
烘茶：如果你感覺自己的茶受潮了，那么需要烘一烘，就是用水溫來進行烘烤，烘茶時間可以較短。烘茶有一好處，就是能將粗制的茶葉霉味消食，產生新鮮感，讓茶葉香味上揚。
沖水：閩南烏龍茶沖水時間大概是十五秒鐘。
倒茶：把茶直接倒進聞香杯里，注意一泡是三分之一，二泡是三分之一，第三泡是倒滿。
聞香：將品茗杯與聞香杯都放到客人面前。
抖壺：每泡間，用布包壺，然后用力的搖三次。
閩南烏龍茶的泡法就是如此了，其實并不難，主要是一些細節方面需要注意，快試試和平時泡出來的有什么不同吧，想了解更多茶類泡法，就到茶藝網。