大益89年“孔雀方磚”九宮格品鑒

茶名：孔雀方磚(九宮格)
年份：1989
廠家：勐海
投茶量：23g 300cc
用水：農夫山泉
溫濕度：25度85%
倉儲： 90
香氣： 90
用壺：鐵壺
ps三泡一出
這是前天臺灣茶友王先生特意帶來南昌交流學習的茶，投茶量很大，來蹭茶學習的人也特別多，所以三泡一出，以前喝過92方磚，但聽說這是方磚系列中的極品，光聽朋友說我就流口水了，這是100克的小磚，倉儲非常棒，當然因為我們喜歡偏干的茶所以大家對倉儲的打分不一定和我一樣，但這茶是純干倉，感受如下：
第一杯，入口香氣撲鼻，濃郁，深沉，感覺是松香混著梅子香的復合香氣，茶濃度非常的高，跟投茶量有很大關系。入口微苦，瞬間化掉，喝完口內甘酸，口內的果韻異常持久，有明顯的愉悅感。(1，2，3泡)
第二杯好厚重，好稠密，入口粘滑，滿口茶香，但還是有點微苦，喝完口內清涼，甜度不是特別明顯，陳韻這一泡很明顯，但沒有上一泡那種口內持久的果韻。(4，5，6泡)
第三杯標準的勐海味，有陳韻，有甜味，湯感依然飽滿，口中物質感豐富，有層次。(7，8，9泡)
第四杯等了很久，發現上一泡喝完口內生津，但回甘不明顯，體感不錯，背后有汗，非常標準的勐海香甜，冰糖甜，清爽，甜中帶點微苦。(10，11，12泡)
尾水，香甜，但是三泡一出，所以味道很淡了，印象不深刻。
總結這茶因為壓的緊，倉儲完美，表現出來的香氣，和豐富的口感讓我印象很深，比92方磚的很多批次要好喝很多。特別是茶的濃度和厚度，讓人印象深刻。標準的勐海味道，因為喝的人太多，感覺不夠過癮哈哈。
本文來自茶語清心，文圖/釅凈小黃