2015陳升號霸王青餅開湯品鑒

品牌：2015陳升號霸王青餅。
茶品：普洱，生茶，取樣:7g。
器具：110cc高溫白瓷蓋碗；玻璃蠶絲網漏；20-30cc品茗杯；不銹鋼電磁泡茶套裝。
水：桶裝天然反滲透礦泉水。
沖泡方式：洗茶95-100°c沸水，每品飲95-100°c沖泡。
品飲試開湯，入口溫度35°c-48°c。
餅型：小巧，均整平滑，松緊適度。
餅面：條索緊結，香氣沉穩。餅面光潔，顯亮。芽頭顯耗，肥壯中等。芽頭、嫩葉為主，梗配適中。
一，洗茶：2洗~醒。
湯色：低度橙黃，稠度低。入口苦即退，有苦殘留口腔內，顯在舌中，前段后擴散，消退。澀有，不明顯。
二，請茶。稠度略顯。入口苦味，即消。有苦擴散，苦干凈，能生津。比較確認為老曼峨苦。
三，請茶。快出少許，湯較通透明亮。湯入口薄了不少，苦度隨之降低。冷湯澀較顯。
四，請茶。第四道未入口，回甘生津出現，有喉韻，但較單一。
第四道入口，感覺湯微乏力。苦集中勁頭開始散，湯感覺淡，單薄些。
葉底：
個人總評：81分。口感為布朗茶區以春茶為主拼配茶品，入口干凈干凈爽朗，拼配味不亂雜，以苦底茶品為主要口味。采用較小茶樹，嫩茶箐為主，芽葉肥壯中等，新茶稠度較低。與前2年產品比較內質有所下降，霸氣上有所不足，性價比嘛略低了。