第二屆黑茶文化節：晉豐厚“金花花卷”黑茶成珍品

第二屆黑茶文化節：晉豐厚“金花花卷”黑茶成珍品
9月24日，在第二屆中國·湖南（益陽）黑茶文化節展出現場，安化晉豐厚茶行有限公司相關負責人指著幾支包裝竹篾已略顯黑色的“千兩茶”告訴記者：“這是晉豐厚五年前研制成功、獲得國家專利的金花千兩花卷茶，每支售價達10萬元！”
說到安化黑茶，眾所周知，黑茶能發花便是上品，以前所掌握的工藝只能讓茯磚茶發花，“千兩花卷茶”要發花，國內外沒有先例。2006年，諶小豐憑借多年黑茶制作的豐富經驗，大膽創新，成功地將茯磚茶的發花技術培植到“花卷茶”上，并一股作氣開發出千兩、五百兩、百兩和十兩等不同規格的金花花卷茶。經湖南省茶葉檢測中心檢測，晉豐厚茶行生產的“金花花卷茶”每克干茶冠突散囊菌數量達99萬個，是茯茶冠突散囊菌國家標準的3.3倍，并且發花普遍茂盛，香氣純正．該茶行已申請專利保護。中國黑茶界“泰斗”施兆鵬教授稱金花花卷茶是茶中的“上品”。當年研制成功后，山西茶商，高級評茶師黃瑋專程赴安化晉豐厚茶行考察，對“金花花卷茶”系列產品給予高度評價。他說：“這是一塊埋在地下的金子，大有潛力。”雙方當即達成合作協議，黃瑋表示將全力支持這款黑茶進入山西和華北市場。
尤讓晉豐厚引以為榮的是，在2007年8月19日結束的2007中國(東莞)茶文化節暨首屆東莞中國茶葉質量評比大賽上，金花千兩茶一舉摘得黑茶類唯一的“茶王”桂冠，由臺灣中華茶人聯誼會會長、臺灣茶藝協會會長呂禮臻，華南農業大學茶學教授陳國本，茶學博士陳文品和國家一級評茶師桂埔芳等組成的專家評審團，一致評價晉豐厚金花千兩茶外觀烏黑油潤，發花普遍茂盛，香氣純正，湯色紅濃，系黑茶中的珍品，其發花技術開了歷史先河……茶行代表帶去的千兩茶和百兩茶，展覽尚未結束即被搶購一空，現場訂貨者更是紛至沓來。
晉豐厚茶行董事長諶小豐介紹，由于金花花卷茶對原料有特殊要求，近幾年加工量不太大，以致僅剩不到100支的金花千兩花卷茶如今已成為珍品。今年4月，大連市一茶商來到益陽，采購了兩支金花千兩，每支出價接近10萬元。