什么是阿里山珠露阿里山珠露茶功效

阿里山珠露
阿里山珠露是臺灣十大名茶之一，阿里山珠露外形緊結(jié)整齊，鮮艷墨綠帶麗色。茶湯澄清蜜綠，清香撲鼻飄而不膩，入口生津富活性，落喉甘滑耐人尋味，為頂級制茶工藝的結(jié)晶。
1、阿里山珠露抗衰老
阿里山珠露所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。阿里山珠露中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。
2、阿里山珠露抗菌
研究顯示，阿里山珠露中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此阿里山珠露具備整腸的功能。
3、阿里山珠露降血脂
科學(xué)家做的動物實驗表明，阿里山珠露茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率的功效。阿里山珠露含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4、阿里山珠露瘦身減脂
阿里山珠露含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、阿里山珠露防齲齒、清口臭
阿里山珠露含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
6、阿里山珠露防癌
阿里山珠露對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7、阿里山珠露美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，阿里山珠露中的兒茶素類物質(zhì)能抗uv-b所引發(fā)之皮膚癌。
8、阿里山珠露可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示，阿里山珠露能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點阿里山珠露減輕病況。
阿里山珠露化學(xué)成分具有非常的保健作用。阿里山珠露茶葉中的有機化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。阿里山珠露茶葉中含有20-30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸，種類達(dá)20多種，大多是人體必需的氨基酸。阿里山珠露茶葉中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì)，也是人體必需的。