玫瑰花茶 玫瑰花茶的作用及做法

一、優劣辨別
市場上有不少用硫磺熏制的玫瑰花茶，一般人很難辨別，食用后會對人體健康造成損害。如何辨識玫瑰花茶是否被硫磺熏制過呢？如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味，需慎重購買，有可能用硫磺熏制。再聞玫瑰花茶的味道，沒有用被硫磺熏制過的，聞起來有自然的玫瑰花香，且花香較濃，用硫磺熏制的花香很淡，且帶一些酸味或刺鼻味。還可以看玫瑰花茶的色澤，沒用硫磺熏制的一般呈紫紅色，有點紫黑，一般商販用硫磺熏制的目的，就是為褪去紫黑色，讓玫瑰花茶看起來顏色鮮艷，表面光鮮。
喝了用硫磺熏制的玫瑰花茶會怎樣？
用硫磺熏制后玫瑰花茶的營養已被破壞，殘留在花中的二氧化硫會對呼吸道、氣管等呼吸系統造成刺激。經常喝還會危害消化系統，導致嘔吐、腹瀉、惡心等，嚴重的會危害人的肝臟、腎臟，長期慢性刺激甚至會致癌，建議可選擇陳志謙牌玫瑰花這類品牌規避質量問題。
二、玫瑰花茶的功效作用
功效：
茶葉店里常有顏色鮮艷的干玫瑰花***，很多人由于不了解其作用而忽視了它。其實，玫瑰花是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經等癥狀，都可以得到一定的緩解。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花茶可以起到調節作用。
中醫中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。
三、玫瑰花的營養
玫瑰花含豐富的維生素a、c、b、e、k，以及單寧酸，能改善內分泌失調，玫瑰花茶的圖片(20張)對消除疲勞和傷口愈合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆(要去核)，每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗。蘋果花可用來補血或舒解神經痛，與玫瑰花搭配口感獨特。這個搭配的確值得推薦。
玫瑰花茶性質溫和，降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝。[祛痘]:冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水桃花+檸檬片+百合花=除痘清火。
四、玫瑰花茶沖泡方法
1、備具：一般品飲花茶茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)， 如沖泡茶坯特別細嫩，為提高藝術欣賞價值，也有采用透明玻璃杯的。
2、燙盞：就是將茶盞置于茶盤，用沸水高溫沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶：用竹匙輕輕將花茶取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
4、沖泡：向茶盞沖入沸水，通常宜提高茶壺，使壺口沸水從高處落下，促使茶盞內茶葉滾動，以利浸泡。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
5、聞香：花茶沖泡靜置3分鐘后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣給人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
6、品飲：經聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動1-2次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再 咽下，這叫“口品”。所以民間對飲花茶“一口為喝，三口為品”之說。花茶一般可沖泡2—3次，接下去即使有茶味，也很難有花香之感了。