岳西翠尖保質(zhì)期

岳西翠尖于1990年開(kāi)始創(chuàng)制，1992年在安徽省第三屆名茶評(píng)審會(huì)上被評(píng)為省級(jí)名茶；1995年在全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)名茶；2001年在中國(guó)（蕪湖）國(guó)際茶業(yè)博覽交易會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，并以6900元50克的價(jià)格成功拍賣(mài)；2006年經(jīng)安徽省人民政府同意，被認(rèn)定為“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”；2009年更名為“翠尖茶”，安徽省著名書(shū)法家方中傳為之題寫(xiě)茶名，中國(guó)著名書(shū)法家馮中華為之作聯(lián)“黃梅故里翠尖香，妙曲佳茗韻味長(zhǎng)”。那么岳西翠尖保質(zhì)期是多久？
岳西翠尖保質(zhì)期
岳西翠尖的最佳保存時(shí)間：6個(gè)月品質(zhì)最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。
岳西翠尖一般的保存時(shí)間：12個(gè)月。我國(guó)規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等，岳西翠尖是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月。
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月——24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。岳西翠尖，一般還是新鮮的比較好，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。
怎樣判斷岳西翠尖是否過(guò)期
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味；二是看茶湯顏色。如岳西翠尖是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。當(dāng)然這些外行人不易看清，如果是散裝茶葉，買(mǎi)回家已超過(guò)18個(gè)月，那生產(chǎn)時(shí)間就更久了，應(yīng)慎重飲用。
岳西翠尖品質(zhì)特點(diǎn)：
1、外形：翠尖茶一芽粗壯、一葉初展，挺直緊湊，大小勻齊，翠綠鮮活，有質(zhì)重感。
2、香氣：翠尖茶有悅鼻高爽的香氣，開(kāi)箱或啟蓋時(shí)，獨(dú)特香氣撲鼻而來(lái)且馥香持久，令人心曠神怡。
3、湯色：翠尖茶湯色淺綠或淡黃，明亮清澈，且保持時(shí)間長(zhǎng)。
4、滋味：翠尖茶入口后，或慢咽時(shí)，茶味純正、醇厚鮮爽，感覺(jué)沁心自然、韻味無(wú)窮，如有甘甜之味則更佳。