普洱茶生茶如何存放

經過多年證明，普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間，普洱茶年代越久價格越高，口感越好。品質好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長率升值。“越陳越香”是由多種因素決定的。主要決定于儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性，其存放年限只能通過茶家品嘗斷定，沒有統一標準。
現在，普洱茶的生茶類特別受到歡迎。因為其經過幾十年后發酵的滋味，收斂性較強，是目前較受歡迎的茶。
而陳放的地方及方法就特別重要了。依照經驗，新買的普洱茶，最好將外包裝紙拆下，并撥開一、二個，按自己平常泡茶一個月的量。然后找個淺平的盤子，平均攤開，放在自然通風之處(切記不可放在廚房有異味之處，或雨水滴得到，或冷氣口及窗戶邊)。約莫三五天后，再放入紫砂或陶罐中。
收藏陳放普洱生茶具體注意事項：
1、必須在干倉陳化
干倉不會發霉，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”。《茶錄》宋·蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環境中后發酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境加速陳化。
2、溫度不可驟然變化
倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，此種情形在濕熱地區的茶庫時有發生。
3、避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”，宋·蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”，明·聞龍著;“茶性淫，易于染著。區論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”，《茶解》明·羅廩。
4、利用竹箬包裝
“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明·許次紓。這種傳統包裝的質料和方式，有助于普洱茶于后發酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發出異味，直接破壞了普洱茶品味。
5、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續快速后發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是。“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。