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      瀾滄古茶第八代0085「唯愛珍藏」品鑒

      發布時間:2025-03-20 點擊:66
      第八代0085即將于2016年面世。等待了兩年,各地很多茶友已經望眼欲穿,還沒上市,0085熱已經在全國蔓延。
      11月28日下午,瀾滄古茶金華涵舍品鑒中心0085“唯愛珍藏”品鑒會率先拉開0085品鑒潮的帷幕。
      品鑒會于14點開始,但茶友為了可以搶到好位置,13點就到了。
      不得不說,金華的茶友是幸福的,天賜的好茶倉,讓大家隨時都有老茶喝,有好茶喝,就連茶會前奏的那一口茶,都是2003年001螃蟹腳小餅。
      第八代0085:熟茶珍品
      吉時,開湯第八代0085,香高、氣足,一如既往的雍容華貴之姿。
      細細回味2016年0085,綿柔、隆重、恒久,并不像形容茶,可它的確就是這樣。像剛熬好的紅糖,有股甜蜜的焦糖香,有榴蓮的綿柔,葉底如金子般的閃亮,喝著喝著整顆心都甜酥起來,像是穿著一件香檳金的蕾絲禮裙,隆重不已,吸引人一看二看再看。而后,恒久不得忘懷……
      第一代0085:時間的味道
      1999年0085每一口都是極其珍貴的,所以茶友的私家杯也一只比一只大。
      1999年0085干蒸半分鐘后,0085的熱香就像糯米飯一樣勾起人的食欲。
      150ml蓋碗投料8克,洗茶兩遍。第一道茶湯如絲綢般從蓋碗傾瀉而出,內含物質非常豐富,仔細看茶杯里的茶,油花點點蕩漾,可想而知,茶里的微生物總群非常活躍。輕輕的慢慢的啜飲一口,油潤油潤的,還沒來得及回味,它竟然一下子在口腔中化開來了,回甘、生津全都出現了,口腔里迷漫著甜美的香氣。
      再飲一杯,仔細回味,竟然感覺到了肉桂味,沒錯就是肉桂味,這簡直太奇妙了!這個也許就是金華四季分明的氣候所賜予的香氣吧。不得不說,對于老茶,倉儲真的非常重要。
      茶媽媽曾經說過,第八代0085的生命力可以與9985相比。你看這葉底,分得出哪個是1999年?哪個是2016年的嗎?
      好茶,需要等待。若干年后,期待第八代0085轉化出更迷人的醇香。
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