茶圈新手指南！沖泡普洱茶為什么推紫砂壺？

冬至已至，年關漸進，氣溫也來到了一年之中的低點，此時來一杯暖胃的熟普在合適不過了！此前的每周益品欄目中，在講述到普洱茶沖泡的茶具時，一般推薦茶友優先選用紫砂壺沖泡。
相較于現代工藝制成的玻璃茶具，傳統的紫砂壺更具古風古韻，并且它并不是虛有其表，接下來就給大家簡單聊一聊它究竟好在哪里！
1、茶香更持久
紫砂壺的造型獨特，壺嘴較小，壺蓋嚴實，這也使得普洱茶沖泡后的茶香不易渙散，更加持久。并且，由于茶壺的內壁較粗糙，也容易造成茶質在壺壁上留存，經年累月，會形成一層茶垢，這也是老茶客們的心頭好。
一把好的陳年紫砂壺就算你往其內僅僅注入開水，不一小會后你仍能聞見誘人的茶香，而這是大多茶具都不具備的優勢。
2、透氣性好
紫砂壺內外有著很微小且密度高的氣孔，使之保持著良好的透氣性的同時，又具不透水性，而這就使得泡茶后即便久置也不易變味，即茶友們常說的“盛暑越宿不餿”。
對于泡過隔夜茶的紫砂壺，只需在茶壺清空后倒入熱水后倒出，再用涼水清洗一遍即可。
3、冷熱適應性佳
熱脹冷縮的原理大家都知道，紫砂壺的材質對于溫度的敏感度不高，不會因為冷熱交替而破壞茶壺。同時由于導熱性較弱，在沖泡茶品時也不會出現茶壺燙手的情況。
即便將紫砂壺放在明火上進行煮茶，也不會出現壺體干裂等不耐熱的問題。
4、越用越光亮
眾所周知，普洱茶具備“越陳越香”的特性，而對于紫砂壺而言，它也會越用越光亮潤澤。與上文對應，紫砂壺歷經長時間的沖泡、擦拭壺體，起到了一個“養壺”的作用。一把“陳年”紫砂壺可以說是老茶客的“掌上明珠”，寶貝得不得了。
一把好的紫砂壺通常會伴茶友很長一段時間，更有甚者可以用到將其作為“傳家寶”。因此如何挑選紫砂壺，以及入手紫砂壺后如何進行開壺、養壺，在后續的文章中我將再作詳細的講解。