鐵觀音是春茶嗎

鐵觀音是春茶嗎?它有秋茶嗎?有很多對于鐵觀音茶葉不了解的朋友都會有這樣的疑問，其實如果是您對于鐵觀音茶葉的采摘時間有一定的了解的話，就不會有這樣的疑問，因為鐵觀音茶葉是從春天谷雨開始一直采摘到秋季的，所以鐵觀音是春茶嗎?有沒有秋茶是很容易就能夠看出答案的。
鐵觀音是春茶嗎?如何識別春茶?主要是從聞香氣、嘗味道、看葉底，主要通過查看干茶與濕茶。干看指在沖泡前觀看茶葉的外形、色澤、品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗，香氣平和，與春茶有很大區別。
如何識別春茶?濕看就是將茶葉沖泡后，通過聞香、嘗味、看葉底來進一步做出判斷。鐵觀音是春茶嗎?春茶沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚;夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢，香氣不高。凡香氣不高，滋味淡薄，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對夾葉多，葉緣鋸齒明顯的，當屬秋茶。
相信在看了本文的介紹之后對于鐵觀音是春茶嗎您應該清楚了吧，其實對于鐵觀音茶葉來說不能夠說它是春茶還是秋茶，因為它本身就有春茶和秋茶之分。