小青柑,你知道如何選購嗎?
發布時間:2025-03-08 點擊:17
如何挑選新會小青柑普茶?小青柑普洱茶怎樣選購?說到小青柑,很多都說喝過,嗯,沒錯,喝過,但是有個問題,你喝的是好的小青柑么?還有就是你買的小青柑是新會那邊的么?說到這里,很多人就開始懵了,小青柑不就是我喝的那種么,還有分很多種的呀。對的,青柑其實新會的會是最好,因為芳香油多,比廣西,還有廣東潮州和福建的柑都多吧,因此做出來的陳皮才是效果最好的。
所以我才會說挑選小青柑需要細心,否則從皮開始你就被坑了,何況,里面的料還沒說呢?下面我們來細說一下吧。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多綠茶,紅茶,白茶,小青柑,陳皮的選購和沖泡信息,可以關注悅品茗公眾號,每天分享實用茶知識!私信備注:免費領茶樣,就可以喝上性價比好茶!
小青柑:也就是是小青柑普洱茶。不同于常見的“大紅柑”,采用每年7月份“未成年”的新會柑,和云南普洱茶為原料,在無添加劑下,經特殊工藝加工而成。
其特點及功效:果小、皮青、柑質青澀,揮發油含量多,柑味微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,入肝膽經,具有理肝氣、消積化滯、保護心血管等功效。
究竟如何選購小青柑?我也看了網上的一些信息,一般是這么說的,大家先看看,我再說
1、看外表
包裝完整,無霉斑。柑皮色澤統一且不過深,茶湯清亮透明、無沉底。
2、聞香氣
沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沒有澀味或霉味。
3、嘗滋味
入口時茶湯醇厚滑爽,回味甘甜,無尖銳的刺激感。
4、看葉底
輕捏葉底,色澤鮮活,柔韌有彈性,并且葉底無其他雜物。
好了上面就是網絡上的,其實跟挑選其他茶葉的流程一樣,看外表,在看湯色和茶底,最后品嘗滋味。然而大家沒有發現一個問題,那就是很多喝柑普茶或者小青柑的人,之前沒有喝過普洱,對小青柑里面的茶根本是不了解,用句網絡詞語來說,說到普洱,他們一臉懵逼。因此我才說小青柑的混亂,柑皮是一方面,工藝是一方面,里面的茶也是一方面,三個環節直接影響到小青柑的口感和品質。
所以,除了上面的那幾點外,最能夠體驗一個小青柑是否好貨,拿一個去煮,整個放到水壺里面煮,很容易就知道這款茶是否好壞,首先是皮的飽滿度,還有就是普洱茶的醇厚度,在品嘗滋味,那么好的和茶的,很容易就區分了。
還有一點就是上哪買?這一點很重要,小青柑名氣在外,頗受喜愛,但是到底只有真正的行貨才是最重要的。你去買大牌廠家的,安全,不過我是建議到市場里面喝,然后再決定買哪款,如果覺得麻煩,聯系蟲子或者萬能笑吧。