2016年黃金歲月開湯品評

這個餅，素凈的封面還算有特色吧，12地支排成一個圓圈，襯托著白白凈凈的包裝紙，就是一個斯斯文文的小白臉的樣子。
打開包裝，餅面條索清晰，完整，漂亮。費勁地撬開餅來，才發覺大益壓制這個新版的黃金歲月還是比較用力的，里面的條索，還是跟餅面的一樣：有一兩張黃片，有十來條梗，有壯實的條索。很不錯的。
餅面條索
餅內條索
正式而隆重的試茶環境
沖泡茶具：大益蓋碗，110cc；大益方形公道杯；鈞瓷大師翟群手制品茗杯
沖泡水溫：剛剛沸騰
投茶重量：8.5克
茶品狀態：
第一泡茶底
第二泡茶湯，不夠透亮
第一階段（1~7泡），高峰。
第二階段（8~10泡），享受
第三階段（11泡之后），甜水
第七泡茶湯，開始透了
第七泡茶底
第九泡茶底
總結性陳述
a-第1泡開始就是甜湯！有輕煙味，適口，爽爽的中期茶感覺。
b-茶味厚重，甜中帶點澀，沖擊力不強，喝不懂中期茶的估計不喜歡。
c-茶湯粘稠度很好，夠厚實！
d-水路細膩，有云南倉特有的香味兒順著食道下到肚子。
e-茶湯里的苦，極輕，會被愛喝新茶的批判為“沒沖擊力”；但繞不過回甘好。
f-澀感厲害！第一泡還不算什么，第二泡開始，“澀”發威，到后來居然越化越慢，生津雖好，但留在舌面后部的那層澀，真的不叫人待見。
g-飽滿度隨著沖泡慢慢增強，第3泡到高峰，直到出甜水為止。
h-喉韻相當深，回甘在喉嚨深處冒出來，舒服。
i-冷杯留香雅致，香氣淡雅，開揚，因為是云南倉，估計這點讓北方茶友喜出望外。
j-畢竟是云南倉那么多年的散料存儲，“潤”可是嚴重不足，還不如6年廣倉的老版001-黃金歲月。
k-澀感也是因為云南倉濕度不夠的原因，在口腔中逗留得太久，比較討厭。
l-第8泡，厚度下降，粘稠度嚴重下降。高峰期撐過7泡，這個茶相當了不起。
m-茶湯的香氣，高揚的多，入水的少，估計是跟倉儲有關。
n-尾水甘甜。
結語
第一，這個茶的厚度好，粘稠度高，茶氣雖然不猛也不錯，回甘生津討好人，香氣挺好，好茶該有的都有了，可以直接當作一個中期茶來喝。第二，澀感太狠，不夠潤（放廣倉三幾年后一定會有轉化），香氣高揚而不怎么入水，里面各年份的料融合度還需要時間來改進。