紅茶保質(zhì)期有多久
發(fā)布時(shí)間:2025-03-04 點(diǎn)擊:15
紅茶保質(zhì)期為散裝紅茶可以儲(chǔ)存18個(gè)月,紙袋裝紅茶保質(zhì)期為24個(gè)月,而罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶則可保存三年。
紅茶保存方法:
1、密封、避光,
如果你購(gòu)買(mǎi)的紅茶含水量不高,就很容易受潮或者散發(fā)香味,所以應(yīng)從正規(guī)茶企購(gòu)買(mǎi)標(biāo)識(shí)齊全的紅茶,其含水量都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。紅茶在存放的過(guò)程中盡量避免不同種類(lèi)茶葉的混合存放,最好選用密閉干燥的容器儲(chǔ)存,放在避光的位置,這樣更有利于保持紅茶的原味。
2、選擇專業(yè)容器,
雖然購(gòu)買(mǎi)紅茶的時(shí)候配備有茶葉罐或者茶葉袋,想要長(zhǎng)時(shí)間保存最好選用專業(yè)的容器,以瓷器、不銹鋼容器或者馬口鐵罐最佳,在紅茶放入之前,先用鋁箔袋包好,排除袋中空氣,才能更好的保留茶葉香氣。
3、常溫、干燥:
紅茶的最佳保存環(huán)境是:干燥、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽(yáng)光直射會(huì)破壞茶葉中的維生素c,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化;溫度太高的話,反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。
紅茶的屬性:
紅茶是全發(fā)酵茶,經(jīng)過(guò)完整的發(fā)酵過(guò)程,茶葉的本質(zhì)與味道已轉(zhuǎn)換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道,越久越醇,價(jià)值越高,不需放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍,因?yàn)樗鼈冴惢冑|(zhì)較慢,較易貯藏,避開(kāi)光照、高溫及有異味的物品,就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。