東方美人茶屬于什么茶東方美人茶的沖泡方法

東方美人茶是很多人的最愛，但要說起東方美人茶到底屬于什么茶，卻存在一定的爭議，有人認為它屬于紅茶，有人卻認為它屬于烏龍茶，那么它到底是什么茶呢？一會小編就來告訴大家，同時我也會把它的沖泡方法寫出來告訴大家。
東方美人茶屬于什么茶
東方美人茶屬于烏龍茶的一種，雖然這種茶葉沖泡以后湯色橙紅，味道濃郁，與紅茶相似，但是東方美人茶沖泡以后，具有濃郁的果香和蜜糖香，它具有烏龍茶的所有特點。東方美人茶還是烏龍茶中的精品，這種茶葉在加工時更重視萎凋和發酵等工藝，制成以后的口感比其他烏龍茶更加誘人。
東方美人茶的沖泡方法
1、沖泡東方美人茶是應該先取五克茶葉，放在準備好的茶具中，然后倒入茶杯，容積1/3的開水，讓茶葉溫潤，30秒以后把茶杯中的水倒掉，再重新注入開水，這時茶葉會在沸水中翻滾，茶葉也會慢慢伸展。
2、沖水以后三十秒左右，突出應用在到處，以后要及時蓄水，而且每增加一泡，出湯時間就要適當延長一些。東方美人茶的耐泡性特別強，每次注入的茶葉可以反復沖泡7到8次，直到茶湯淡而無味，然后把茶渣倒掉就可以。
3、平時沖泡東方美人茶，最好使用天然的山泉水，因為自來水水質較硬不適合用來沖泡東方美人茶。另外沖泡東方美人茶時，水的溫度應該控制在95到100度之間，如果水溫過低，很難讓東方美人茶東的營養成分完全析出到茶湯中，而且水溫過低也不利于東方美人茶香味的揮發，泡出的茶湯口感會比較差。