茶文化的塑造

作為中國文化的重要表現，茶文化在塑造整個國民性格方面有著不容忽視的作用，但中國人的性格，如茶般厚重溫吞，其中細膩溫潤的部分，則是靠水來調和了。就如該書作者所說：“文明的大部分時間，需要用水來調出其溫情。”茶葉的敦厚，需要水的靈性和“不爭”來中和，因而就如杭州，西湖是水的靈，而靈隱寺則是茶的魂，兩者相補，方才能造就出龍井以及龍井所衍生出來的龍井茶文化圈，由此推而廣之，整個茶文化，也無非就是在茶與水的互動之中所產生的情趣和韻味。
但這種情趣和韻味，兩位作者并沒用我們傳統的文化書寫手法來加以敘述。書中沒有關于歷史敘述的嚴肅，沒有關于社會解構的宏大，沒有關于文化分析的費解，轉而如水潤茶葉一般，將文化消解成為一花一草、一樹一木，而后我們去觀花草，賞樹木，從而建構起一個有關茶與水的文化共同體，窺樹木而見森林，窺花草而見世界，如茶如水，以情調之。
文化的塑造，必須是在一個整體社會環境中完成的相融相生的過程。如大紅袍之于武夷，碧螺春之于太湖，銀針之于洞庭……茶不僅成就于水，也成就于它所維系的地域文化差異。在這點上，《茶葉秘密》不僅敘述了茶文化的內涵，也將視野聚焦到了茶文化的外延，以外延書寫內涵，再以內涵填補外延的層層架構。
回到最初，我們說，任何文化都是人的文化，茶文化也不外如此。《茶葉秘密》在談書、談詩、談禪、談道、談器、談畫等的同時，最終的歸結點，仍舊是人。正如書中所說，茶葉的秘密，無非是飲茶行為對人意味著什么。由此視之，情以水調，這情，也不外乎人之常情了。