福鼎白茶可以煮嗎

福鼎白茶可以煮嗎？福鼎白茶是可以煮著喝的，而且煮飲味道更好。福鼎白茶沒有復雜工藝，不過多人工干預，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。品起來淡然回甘，清爽天然，白茶呈現出的，正是最接近自然的鮮甜口感。白茶煮著喝，營養豐富
大量的茶成分分析方法、分離和鑒定技術快速發展，白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、茶多糖等逐一被確認，茶的保健功效逐步被人們認識。專家指出，白茶中黃酮的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。
白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
福鼎白茶煮飲方法
把煮茶壺加水至壺身的三分之二，加熱至沸騰（若冷水煮茶，會讓茶湯的滋味變得很濃烈，口感不佳），依壺身的大小投茶三到五克。文火慢熬，保持茶湯不變冷，茶湯的顏色變深就可以出湯了。第一煮，茶湯沸騰1-2分鐘就可以關火，會看到老白茶的茶湯呈現橙黃色。第二煮可以適當的延長時間煮5分鐘左右，茶湯顏色變得澄亮即可出湯，也可根據自己的喜好適當調整時間。
煮茶要不要洗茶
洗茶主要有兩個作用：一是具有洗去茶表面塵粉的作用；另一層意思則是使干燥的茶葉先受熱吸水濕潤，形成葉片舒展的萌動狀態，便于滋味物質溶解，使茶葉香氣物質更好地散發。
煮茶兩種方式
1、直接煮茶
投茶量減至平時沖泡量的2/3，在選好煮茶器具中投入2/3水，先把水煮至微微冒泡還未沸騰的狀態，再把備好的茶放入煮茶器中，沸騰后即可飲用。
2、先泡后煮
把一泡5g的茶喝過五六道之后，再放入陶壺中煮茶，將泡過后的茶底置入壺中，加七分水，放在爐子上煮開，慢火煮開一分鐘后，即可飲用。
煮茶是一種享受，如果想要品嘗福鼎白茶的滋味，那么就選擇煮飲吧。福鼎白茶營養豐富，有很高的藥用保健價值，長期飲用有不錯的養生功效。