普洱散茶外觀特點

普洱散茶是普洱茶的一種，芽頭多，毫顯。普洱茶的品級關于散茶來說普通分特級及一至十級共十一個品級，其級其余劃分是按嫩度為根據的，嫩度越高的級別也就越高。權衡嫩度看3點：
1、芽頭多，毫顯，嫩度高。
2、條索（葉片卷緊的水平）緊結，重實，嫩度高。
3、光彩光潤,光彩潤滑，滋潤的嫩度好，光彩干燥的嫩度差。
然則關于熟茶來說，發酵的工藝，寄存的辦法無不影響到茶的質量。十級的普洱，假如經由比較好的發酵，在經由很好的寄存，未必比那些發酵很差、寄存欠佳的特級茶口感差。所以我們常說，不以品級論普洱。當然了，普通來說，級別越高的茶，茶廠在加工時就會越細心，其發酵、寄存往往比品級低的茶要好。
普洱散茶外形特點：
再說說普洱茶的外形，這里的外形說的是緊壓茶的外形。普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。當前很多人都感覺餅茶比較好，這也是個誤區。依照以前的說法，一二級作散茶，三四級作沱茶，七八級作餅茶，九十級作磚茶，然則普洱茶，其外形與其質量早就無關了，磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
首先看普洱茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細；嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度，優質的云南普洱散茶的干茶陳香顯露（有的會含有菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香、樟香等），無異、雜味，色澤棕褐或褐紅（豬肝色），具油潤光澤，褐中泛紅（俗稱紅熟），條索肥壯，斷碎茶少；質次的則稍有陳香或只有陳氣，甚至帶酸餿味或其它雜味，條索細緊不完整，色澤黑褐、枯暗無光澤。
所以說，買普洱不要以品級和外形作為權衡的惟一標準，應該以查外形、看湯色、觀葉底、品味道等綜合質量作為辨別的規范。