我猜你不會知道,普洱茶為什么是357克的?
發布時間:2025-02-01 點擊:36
普洱茶各種各樣的形狀,有餅形的、沱形的、磚形的等。不過最經典還是餅茶,最常見的普洱餅茶大多默認的重量是357g。
雖然最近幾年也有特殊定制的200克、100克還有1000克的,但357克依舊是普洱餅茶的標準餅。
那為什么普洱茶每餅要制成357克?這其中有什么隱喻之處嗎?今天就跟大家一起探討一下,暗藏玄機的357克。
歷史淵源,統一制定
普洱茶興于兩千年前的古人,盛于清朝時期的皇族,清末以僑銷的方式銷往海外。
政府為了減少度量衡方面的糾紛,為了便于統計、征稅、交易,制定了強制性的標準化措施。
古代稱茶餅為圓茶(即七子餅),每桶7圓5斤重,所以每圓平分得357克。
隨著僑銷圓茶的發展,茶餅的重量計量方式也脫離了中國傳統的“兩”,改用國際通用的“克”。
為了配合出口,擁有全國茶葉出口權的中茶公司要求下屬茶廠生產每件30kg的普洱茶。
一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝時候的習慣是7餅。這樣算下來每餅的重量就是357.14286g,約等于357g。這就是普洱茶餅每餅357克的由來。
方便運輸,壓制成餅
普洱茶因普洱府而得名,經茶馬古道而名揚天下。當時為了運輸方便,把普洱茶“蒸而團之,緊壓成型”。
那個時候的一斤是十六兩,一餅茶為357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。
先人早已算好了,一件12筒約30公斤。而一匹馬剛好可以馱2件約60公斤的重量前行,舊時馬幫就是這樣運茶的。
太陽律,易經之說
《易經》曾被誤解為一本算命的書,后來卻成為中國哲學思想的總源頭。
從其角度解讀:首先陽數有1、3、5、7、9。陽為日,為火,變動不拘,陽數之和為25,為太陽律的運行規律。
而陰為月,陰數有2、4、6、8、10,陰數之和為30,這也是每個月30天的暗藏玄機。取3、5、7為中陽,是吉數。
中國文化,寓意團圓
從中國的文化傳統解讀357,其寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,是月圓之夜,在中國月圓象征團圓。
數字玄機,茶道精神
357之數字玄機,3為三才,天、地、人,天地人之合。
5為五行,金、水、木、火、土,中國文化之發源。
7為少陽,為震為雷為龍。
普洱茶357之精髓在于,以龍之精神,遁陰陽五行之規律,達到天、地、人之合和,龍之精神及中國文化之精神。縮小到茶文化來說,就是茶道精神。
七者,少陽,為龍,變動不居,猶如普洱茶變化多端,收藏品飲豐富多彩。
五者五行,變化之規律,五味,普洱茶五味調合為最高境界。
三者天地人,三生萬物,品茗收藏需天時地利人和。
357克是相對于傳統普洱茶圓餅而言,普洱散茶、沱茶、磚茶和小餅茶等各自有其行業約定的重量。
從多個角度解讀普洱茶為什么是357克的原因,不知道各位茶友們更偏向于哪一種解讀呢?
其實今天科技的發展,繼承古法的前提,不斷創新。既保留普洱茶357克的傳統制法,加之現代生產管理流程的控制,普洱的品質是有目共睹的,相信普洱茶文化可以傳承下去,并且發揚光大。