普洱茶與26種民族的文化

云南是全國民族最多的省區，共有26 個民族，他們是古老種茶民族淮人的后裔和氏羌族南下交融的族群，茶葉是他們歷史性的生計依賴，對茶葉認識、崇拜，廣泛滲人了他們的社會生活，生產、加工有獨特的方法，飲用、食用、社會生活有各自的習俗，形成了豐富多彩的民族茶文化，這種文化具有原生性、原創性，也具有世界性。最典型的是德昂族的茶葉創造世界的茶圖騰文化，哈尼族的諾博文化，傣族的《佛祖游世綠葉經》的貝葉文化和白族的三道茶文化等。