泡茶常用的茶具簡介

“工欲善其事，必先利其器”，想泡好一壺茶，就必須了解茶器并會運用。茶文化是一門非常博大精深的學問，光是烹茶、品茶的器具，茶圣陸羽便設計了二十四種茶器，而這二十四種茶具，僅僅只是用來烹茶和品飲的。由于陸羽設計的二十四器有些不太常用，有些也取而代之了，所以今天我們學習的是我們日常會用到的茶器，也是不少的哦。
1、煮水器：包括水壺和炭爐，一般在逼格高的地方才能見到，由于用炭爐煮水時間比較長，所以現在用得較多的是隨手泡，更方便快捷一些。
2、茶盤：就是底座，用來放置茶壺，茶壺漏出來的水流入茶盤中，以免弄濕桌子，用于濕泡法。
3、壺承：和茶盤一樣的作用，不同的是用于干泡法。
4、茶巾：茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時，可以用茶巾擦拭。
5、茶壺：這個就是用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗和紫砂壺。
6、公道杯：又稱“茶海”，是用來盛放茶壺里的茶，便于均勻分茶給客人。
7、茶濾：架在公道杯上，用于過濾茶葉和茶渣的。
8、水盂：用于裝清洗好茶杯茶壺后的廢水，還有洗茶時不要的茶水。
9、茶荷：用來裝茶葉，可給客人觀賞干茶。
10、聞香杯：一般茶藝表演上會用到，用來聞茶湯香氣用的，與茶杯配套使用。
11、品茗杯：也就是茶杯，給客人喝茶用的。
12、杯托：用于墊放品茗杯的。
泡茶時不可缺少的“茶道六君子”，也要認識并學會使用。
1、茶漏：放在壺口上，漏取干茶，防止茶葉外漏。
2、茶筒：用來盛放茶藝用品。
3、茶勺：又稱“茶則”，用來盛取茶葉。
4、茶針：用于疏通壺嘴，以免茶渣阻塞造成出水不暢。
5、茶匙：又稱“茶刮”，協助茶勺將茶葉撥至茶壺中。
6、茶夾：用于夾洗杯子，也用于夾取葉底，便于欣賞。
上面總共介紹了18種泡茶用的茶具，雖然有點多，但是每件都是泡茶中經常用到的。可見泡茶是一件多么講究的事情，一杯小小的茶湯就動用了那么多器具。以后喝茶的時候，我們要心存感恩去感謝泡茶的人啊！