福建茶莊主：中秋會餅博狀元

要問深圳的茶莊有多少，沒有人數得過來，而要問在深圳的福建人有多少，那么福建人會通知你：有茶莊的當地就有福建人。寶安松崗大街紅星村某一茶莊的老板娘林美麗通知記者，盡管來到深圳現已快10年了，但家園過中秋的習俗，他們卻一向還保留著。
說起過中秋的習俗，林女士打開了話匣子。她通知記者，家園漳州屬閩南，閩南一帶除了吃月餅、柚子以外，最吸引人也是最富有特征的，就算“博餅”了。
閩南的中秋博餅，也叫會餅博狀元，相傳是鄭成功屯兵廈門時為解戰士的相思之情、鼓舞士氣而創造的。“博”本來是一種棋戲，“博餅”有的相似擲骰子，共拿六個骰子，分一秀、二舉、三紅、四進、對堂、狀元等。六粒骰子中有一個4點為“一秀”；有兩個4點為“二舉”；有三個4點為“三紅”；有四粒點數一樣（除四點外）為四進；有四個4點便是狀元。有四個4，兩個1，即為狀元插金花……但若是擲出的六個骰子數字一樣，但點數不是四，那你的命運真實太差了！這就要把燈關掉，我們搶餅。
林美麗說道，中秋博餅，考究的是開心，博一個好征兆，大多數人信任，博中狀元的人，一年的命運都會獨特好。所以，閩南人對中秋節分外注重，甚至有“小新年，大中秋”的說法。因為福建人比較多，中秋時我們就聚在一快玩“博餅”。（顏家梁）