喜茶為什么這么火?喜茶為什么那么火
發布時間:2025-01-28 點擊:33
夏日來臨,喜茶排隊的陣勢又一波的來襲,截止到目前從北京到上海再到各地的直營連鎖方式,依舊讓人們更喜歡喜好的獨特味道。那么,喜茶為什么這么火?喜茶為什么那么火?
喜茶為什么這么火
說到奶茶大家可能都會想到貢茶,皇茶這些,但是最近這兩年的風頭好像都被喜茶給搶了,只要大家一談到奶茶大家基本會不約而同的談到喜茶。
之前在深圳的一屆奶茶分享會上喜茶的一位聯合創始人也到場分享交流,它在分享會中也被提到了剛開始是怎么做營銷推廣這個問題。當時那位聯合創始人的回答是:我們基本沒有做營銷,真的。沒錯,他的回答就是沒做營銷。
今天我們就來探究一下這個問題。首先在11年底的時候做了一杯芝士現泡茶的beta版本——奶鹽綠茶,后面經過改良成為了喜茶的招牌產品“芝士奶蓋”,之后在陽江形成了現象級現象。然后就火遍整個珠三角。
那么喜茶真的除了產品之后就沒有做營銷了嗎?答案是否定的,大家不知道大家有沒有發現一個現象,只要去喝了喜茶就會有很多人會在朋友圈發個照片炫耀一下,大家是不是對于這樣的炫耀都習以為常了呢?其實這就是微信營銷的一個重要部分,就是利用朋友圈來為自己的產品做宣傳。大家可能不知道的是,喜茶在微信微博都投了很大的廣告去進行宣傳,像微信的一些大號:“廣州吃喝玩樂”“粵潮粵會玩”“粵生活這”些微信大號都曾幫喜茶做過營銷,很多人都是從這些微博微信的營銷中知道喜茶這個品牌的。
另外喜茶的一個標志性就是排隊,特別是開始的時候,只要有喜茶店的地方都會有排隊的現象大家覺得開始的時候真的會有那么多人來排隊嗎?這里就不細說了,但是人家確實把排隊做成了一種文化。
大家在說喜茶好的時候不約而同的想到它的工藝它的原料等,喜茶成功的在消費者心目中樹立了它產品做工嚴謹,用料講究的印象,即使現在喜茶很多產品因為要提高效率等原因并沒有使用現萃的茶湯,而是用大桶茶湯。當然他的產品還是用心去做的,而且喜茶不斷的努力去打造自己的文化特色,店面功能文化向星巴克看齊,開始把奶茶店打造成集休閑,交流的多功能場所。
其實說到底一個產品的興衰還是看其本身的品質是否能支撐得起消費者的認可,只要消費者認可之后就能能在做進一步的營銷推廣,沒有質量什么都是空話。
喜茶為什么那么火
“2017年春節后,皇茶已經更名為喜茶,開了上海的首家店,瞬間引爆數百人長達數小時的排隊,每天賣出近4000杯,這已經是聶云宸的第五十多家店。”
以上是某媒體報道的內容,如果數據沒錯,喜茶儼然已經成為了網紅,4000杯什么概念,同樣是約100平,我家附近的zoo coffee依附大商超5層,在有不低的人流量,不俗的產品的情況下我是常客,日銷也就400杯左右,雖然客單價高喜茶20元,咖啡廳32元,但也差了一個量級。
巴菲特曾經師從格雷厄姆,學到了價值投資的理念,但巴菲特青出于藍的地方在于,他發現一些公司除了固定資產等看得見的有形資產之外,還有很大的看不見的資產——品牌。
品牌是什么?你到了家門口的商場,看到3家奶茶店,2個你不知道什么鬼,一個是喜茶,你會想到不錯,開到這里來了,然后品嘗還覺得還行,甚至最終形成了你的消費習慣。
當然,長期食用,一定能符合健康理念,起碼不像棗糕太油。難得的是,喜茶也注意到了這一點:
這是喜茶店面的菜單,左上的兩個牌子,都特意加了“低脂”二字。所以,在直營連鎖的路上,喜茶會是一個好項目。
喜茶的招牌飲品是什么
網友推薦:
金鳳茶王最好喝,覺得普洱很難喝。
冷飲超好喝!!同一款熱飲的話莫名難喝。
奶蓋挺濃郁的,但是茶味很淡,感覺太甜了。
奶蓋好喝,每次買喜茶只為了那個奶蓋