石臺(tái)富硒茶品質(zhì)特征
發(fā)布時(shí)間:2025-01-30 點(diǎn)擊:37
石臺(tái)富硒茶品質(zhì)特征是外形緊結(jié),芽葉肥嫩、綠潤(rùn)。清香高長(zhǎng),略帶野花香,湯色黃綠、明亮,滋味鮮醇。
石臺(tái)富硒茶感官特色:外形緊結(jié),芽葉肥嫩、綠潤(rùn);清香高長(zhǎng),略帶野花香;湯色黃綠、明亮;滋味鮮醇。理化指標(biāo):水分≤7%,水浸出物≥36%,硒0.25至4毫克/千克。
石臺(tái)富硒茶的歷史淵源
1、明末清初石臺(tái)縣就盛產(chǎn)好茶。該縣茶葉銷往蘇州、廣東、福建、香港等地。
2、1949年前后,石臺(tái)是極品名茶產(chǎn)地,多在海拔800米以上高山,有仙寓山毛峰、金竺山毛峰、霧脊坡毛峰、黃土嶺毛峰、銅鈴坡毛峰,其鮮葉均產(chǎn)自石臺(tái)富硒茶保護(hù)區(qū)域。
3、1995年,由于土壤改良需要,該縣在土壤成份檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)微量元素硒含量明顯高于其它地區(qū),進(jìn)而發(fā)現(xiàn)該縣所產(chǎn)茶葉富含硒元素。
綠茶石臺(tái)富硒茶雁蕩毛峰