亂彈普洱茶四：喝茶你快樂了嗎？

文/水無味
喝茶你快樂了嗎？
中國的文化博大精深，酒文化作為一個分支，歷史悠久，源遠流長！
既然是亂彈，就不去研究酒的歷史，只從當前的酒文化現象開始吹水。
酒也是一種飲料，個人飲用，可以破孤悶，可以助開心；眾人共飲就是萬能催化劑，因人因地因事，皆能推波助瀾，不是以喜劇結尾也會以悲劇發力，很少會平淡如水！
中國俗話“無酒不成席”。宴席上，也就是眾人齊飲的場合下，酒文化核心突出的是一個“敬”字，敬酒的次序，敬酒的多少，無一不是在凸顯一個“敬”。在東方的倫理文化里，“你敬我一尺，我敬你一丈”啊，借酒成敬，哈哈，鴻門宴也會讓人陶陶然的。接下來，酒過三巡，就要開始推杯換盞，觥籌交錯了，好一團和氣融融。。。。。。由敬而近，由和而親，酒文化的社交功力深厚??！酒，尤其是白酒，其性烈，其力猛，一番宴罷，原本的職業面孔已經都變的本性化了，大家推心置腹，戮力同心，最終歸結于一個“同”，或者找到了心理的知音，或者達成了利益的一致，一番意氣風發，醺醺然里進入美夢。。。。。。
酒和茶相比，頗多的共性。
譬如，同是飲品；既能一人獨品，更宜三五成群共享；酒有醬香、濃香、清香、豉香、果香，茶有豆香、栗香、荷香、陳香、棗香；酒有川酒、黔酒、浙酒、魯酒、皖酒、豫酒，茶有十大名茶遍布各地；
唯有普洱，于一省之地，卻花開無數枝。且眾人評價其間的差異懸殊，是白酒所無可比擬的。
是以，喝酒之人眾多，存酒之人也不少，鮮有聞為了淘酒而嘔心瀝血，糾結不已的。看看喝普洱茶的愛好者，頻頻出手，而又糾結不已者，實在是太多太多了。
查其異處，最大的一點不同：酒可能不是天天喝的，而茶卻是天天都要喝的。
喝酒的目的性要更強，凡喝必有因（飲酒成癮者除外），一個人喝，要么心情很差，借酒澆愁；要么心情燦爛，把酒盡歡。要么幾人歡宴，借酒助興。
然后酒最大的區別首先是酒精度數的高低，直接決定了生理反應的快慢。
喝茶的隨意性就要大的多了，而且茶質的區別雖然會影響身心生理反應的不同，但是絕沒有酒精度數的差異那樣的明顯。
我想，正是這種本質上生理反應的差異不夠明顯，才引發了普洱茶選擇上的混亂。因為很多茶價格可以相差了上千倍，而其品飲感受的區別卻遠遠不到一千倍。
從商業價值上，這種價差是合理的；從生理反應上，這種級差是不成正比的。
而且是單價越低的茶，這種級差越可能成正比，單價越高的茶，這種級差就越可能成反比。
一片標價10萬元的印級茶，這個價格不是指的茶品的實際飲用價值，而是包含了稀缺性的收藏價值；
看看我們平時選擇白酒標準好像很簡單：
一、自己喝的（性價比好的中低檔酒）
二、送禮的（根據收禮人的情況確定價位）
三、宴請用的（根據主客的身份確定價位或者品種）
這三種分類估計比較容易得到大家的認同，括號里的標準則是個人的愚見，每個人可能都會有不同的標準。
類比我們在選擇普洱茶時呢？性價比好的都會同意，價位就不一定只甘心定在中低檔了吧，呵呵。
進到一家煙酒茶專賣店，可以發現酒的品牌與種類之多，絕對不亞于普洱茶店里的品牌與種類。需要買酒時，你會如何選擇呢？可不可以借鑒到選擇購茶時呢？
就像大家不會都喝同一種酒一樣，各人喝不同的茶葉也實屬正常。
酒帶給人的實在是快樂多于難受（喝酒過量是真難受，真的真的很難受）茶帶給人的也應該快樂多于郁悶吧
演員于榮光曾經說過喜歡普洱是因為“醉酒無度，醉茶有度”，
喝酒時常說的是“喝酒看心情”，喝茶何嘗不是如此呢？
喝茶你快樂了嗎？