橫溪種出紅烏龍茶，品質不輸臺灣原產的
發布時間：2025-01-25 點擊：43
原題目：橫溪種出紅烏龍茶，質量沒有輸臺灣原產的
揚子晚報網5月8日訊（記者 焦哲）提起江寧橫溪，年夜少數人第臨時間就會遐想到橫溪的西瓜。實在，橫溪另有“茶葉之鄉”的佳譽。正在往年的西瓜節舊事公布會上，記者得悉：橫溪街道許高社區以及臺灣臺東縣無關方面早先協作開辟消費了“七仙金烏龍”、“橫溪金不雅音”等紅烏龍茶，口感之好，連制茶的臺灣專家本人都沒想到。
據理解，江寧橫溪因轄區內丘陵、山區多，自古以來便是南京地域的緊張茶葉產地，有著“茶葉之鄉”的佳譽。橫溪街道現有茶園約2萬畝，年總產量約200噸，產值約4000萬元，所產的夜合山碧螺春、臺子石七仙銀芽、蟠龍湖雨花茶等中央名茶，最近幾年參與南京郊區茶葉評選取得金獎19次。
正在往年的西瓜節時期，“橫溪滋味”又多了一個新種類。那便是橫溪街道、江寧臺灣農夫守業園結合臺灣臺東縣縣當局、臺東縣農業處、博雅齋人文天然茶葉公司配合推出了的“七仙金烏龍”、“橫溪金不雅音”等紅烏龍茶系列。
為何引進“紅烏龍”？
據理解，這些紅烏龍茶是橫溪街道許高社區茶園產的。許高社區地處蘇皖兩省接壤處，轄區內多山地，全部橫溪現有茶園約2萬畝，此中正在許高社區就有茶園2000余畝。該社區的地形、地貌等天然前提決議了外地其實不合適年夜面積蒔植西瓜，但其共同的山川資本同樣成就了茶葉的優良質量。
據悉，外地本來消費綠茶，固然茶葉質量沒有差，但因為綠茶正在南京及周邊地域遍及消費，不甚么“特征”，以是茶葉的銷量沒有是太年夜。
紅烏龍茶是紅茶的一種，屬于發酵茶，制造工藝較為龐大。南京地域的茶葉以綠茶為主，缺少紅茶加人為源以及技能。而寶島臺灣是紅茶的緊張產區，消費加工工藝較為成熟、進步前輩。
往年，許高社區分離橫溪街道打造的江寧全區首個農產物專用品牌“橫溪滋味”，引進了臺灣臺東縣紅烏龍消費加工工藝，制造紅烏龍茶。
綠茶因其本身受時節性、地區性限定較年夜，消費周期短，存儲前提高，且多以采摘新苗為主，導致少量青葉被報酬修剪或者天然老化，產出效益低。而許高社區往年引進的紅烏龍，采納錯時制造的體式格局，正在沒有影響綠茶制造的狀況下，消費紅烏龍，將年夜年夜進步茶葉的產出效益。紅烏龍的引進，正在晉升茶葉應用率的同時，也可協助外地大眾處理時節性失業崗亭，每一畝僅茶葉鮮葉可協助增收600-800元。
這類茶有甚么特征？
據有關專家引見，烏龍茶因其正在分化脂肪、減肥健美等方面共同的感化，被譽為美容茶、健美茶。近多少年來，遭到愈來愈多差別春秋條理客戶群體的喜愛，而今朝南京茶葉市場次要為綠茶，烏龍茶消費根本空缺。
據理解，此次新研收回的茶葉被定名為“七仙紅烏龍”、“橫溪金不雅音”。接上去，橫溪方面還將進一步與臺東縣的技能專家停止研討、優化。
依據紅烏龍、金不雅音的采摘規范，估計每一畝茶園每一年可采摘2-3次，每一次每一畝茶園可采摘鮮葉約50斤，均勻每一5斤鮮葉可制造1斤廢品茶，單畝茶葉每一年可產出廢品20-30斤。往年是第一年消費，估計產量有二千斤擺布。
南京產的紅烏龍茶以及臺灣產的有差別嗎？
據理解，紅烏龍是臺灣烏龍茶的一種，次要消費于臺灣臺東縣。紅烏龍屬于發酵水平較重之烏龍茶，因茶湯出現橙紅水色，光彩如紅茶，但口感依然堅持烏龍茶風韻，故名紅烏龍。
這次橫溪產的紅烏龍開辟工藝局部次要由臺東縣農業處、博雅齋人文天然茶葉公司擔任把關，其產物品質具備必定包管 。
正在8日上午舉行的舊事公布會上，橫溪街道無關指導泄漏：今朝依據后期的反應，許高社區的茶葉種類正在制造烏龍茶進程中施展闡發出優良質量，應用當地區茶葉消費的廢品，其噴鼻味及汁味與臺灣地域消費的烏龍茶相差沒有年夜、乃至要更好。“就連制茶的臺灣專家品味后都說，他們本人也沒想到用咱們這里的茶葉做成的烏龍茶口感這么棒！”
揚子晚報網5月8日訊（記者 焦哲）提起江寧橫溪，年夜少數人第臨時間就會遐想到橫溪的西瓜。實在，橫溪另有“茶葉之鄉”的佳譽。正在往年的西瓜節舊事公布會上，記者得悉：橫溪街道許高社區以及臺灣臺東縣無關方面早先協作開辟消費了“七仙金烏龍”、“橫溪金不雅音”等紅烏龍茶，口感之好，連制茶的臺灣專家本人都沒想到。
據理解，江寧橫溪因轄區內丘陵、山區多，自古以來便是南京地域的緊張茶葉產地，有著“茶葉之鄉”的佳譽。橫溪街道現有茶園約2萬畝，年總產量約200噸，產值約4000萬元，所產的夜合山碧螺春、臺子石七仙銀芽、蟠龍湖雨花茶等中央名茶，最近幾年參與南京郊區茶葉評選取得金獎19次。
正在往年的西瓜節時期，“橫溪滋味”又多了一個新種類。那便是橫溪街道、江寧臺灣農夫守業園結合臺灣臺東縣縣當局、臺東縣農業處、博雅齋人文天然茶葉公司配合推出了的“七仙金烏龍”、“橫溪金不雅音”等紅烏龍茶系列。
為何引進“紅烏龍”？
據理解，這些紅烏龍茶是橫溪街道許高社區茶園產的。許高社區地處蘇皖兩省接壤處，轄區內多山地，全部橫溪現有茶園約2萬畝，此中正在許高社區就有茶園2000余畝。該社區的地形、地貌等天然前提決議了外地其實不合適年夜面積蒔植西瓜，但其共同的山川資本同樣成就了茶葉的優良質量。
據悉，外地本來消費綠茶，固然茶葉質量沒有差，但因為綠茶正在南京及周邊地域遍及消費，不甚么“特征”，以是茶葉的銷量沒有是太年夜。
紅烏龍茶是紅茶的一種，屬于發酵茶，制造工藝較為龐大。南京地域的茶葉以綠茶為主，缺少紅茶加人為源以及技能。而寶島臺灣是紅茶的緊張產區，消費加工工藝較為成熟、進步前輩。
往年，許高社區分離橫溪街道打造的江寧全區首個農產物專用品牌“橫溪滋味”，引進了臺灣臺東縣紅烏龍消費加工工藝，制造紅烏龍茶。
綠茶因其本身受時節性、地區性限定較年夜，消費周期短，存儲前提高，且多以采摘新苗為主，導致少量青葉被報酬修剪或者天然老化，產出效益低。而許高社區往年引進的紅烏龍，采納錯時制造的體式格局，正在沒有影響綠茶制造的狀況下，消費紅烏龍，將年夜年夜進步茶葉的產出效益。紅烏龍的引進，正在晉升茶葉應用率的同時，也可協助外地大眾處理時節性失業崗亭，每一畝僅茶葉鮮葉可協助增收600-800元。
這類茶有甚么特征？
據有關專家引見，烏龍茶因其正在分化脂肪、減肥健美等方面共同的感化，被譽為美容茶、健美茶。近多少年來，遭到愈來愈多差別春秋條理客戶群體的喜愛，而今朝南京茶葉市場次要為綠茶，烏龍茶消費根本空缺。
據理解，此次新研收回的茶葉被定名為“七仙紅烏龍”、“橫溪金不雅音”。接上去，橫溪方面還將進一步與臺東縣的技能專家停止研討、優化。
依據紅烏龍、金不雅音的采摘規范，估計每一畝茶園每一年可采摘2-3次，每一次每一畝茶園可采摘鮮葉約50斤，均勻每一5斤鮮葉可制造1斤廢品茶，單畝茶葉每一年可產出廢品20-30斤。往年是第一年消費，估計產量有二千斤擺布。
南京產的紅烏龍茶以及臺灣產的有差別嗎？
據理解，紅烏龍是臺灣烏龍茶的一種，次要消費于臺灣臺東縣。紅烏龍屬于發酵水平較重之烏龍茶，因茶湯出現橙紅水色，光彩如紅茶，但口感依然堅持烏龍茶風韻，故名紅烏龍。
這次橫溪產的紅烏龍開辟工藝局部次要由臺東縣農業處、博雅齋人文天然茶葉公司擔任把關，其產物品質具備必定包管 。
正在8日上午舉行的舊事公布會上，橫溪街道無關指導泄漏：今朝依據后期的反應，許高社區的茶葉種類正在制造烏龍茶進程中施展闡發出優良質量，應用當地區茶葉消費的廢品，其噴鼻味及汁味與臺灣地域消費的烏龍茶相差沒有年夜、乃至要更好。“就連制茶的臺灣專家品味后都說，他們本人也沒想到用咱們這里的茶葉做成的烏龍茶口感這么棒！”