柑普茶如何制作
發布時間:2025-01-22 點擊:52
柑普茶是不含任何添加劑的新型茶品,近年來受到多數人的喜。其茶葉清香甘爽,茶性溫和甘醇,老少皆宜,特別適合中老年人養生常飲,是孝敬長輩的佳品。但是,想要制作出優質的柑普茶,它的制作工藝是很重要的。那么,柑普茶如何制作?下面我們來了解看看。柑普茶制作的具體步驟如下:
一、采摘
精選廣東省江門市新會核心主產區的生態果園,挑選個頭均勻,全紅的茶枝柑,進行制作。
二、清洗鮮果表面
采用專業的滾動毛刷清洗技術,清洗鮮果表面。
三、開蓋
使用專門的工具在橘子頂部開出一個圓形開口。
四、掏出果肉
將柑橘里面的果肉去除干凈。
五、清洗果殼
將去除果肉的用清水洗干凈后,倒置自然晾干。
六、裝入普洱茶
在晾干的茶枝柑皮內裝滿云南特級宮廷普洱熟茶,并按回果蓋。
七、烘干
采用烘干技術(烘干箱,風干箱等),烘干柑果,即可完成。
八、包裝
以棉質包裹并加以真空包裝,可以最大程度地保持陳皮的香氣和風味,穩定口感。
新會柑普茶越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值,因而制作好后,得注意放在干燥位置,以便長期的儲存,保障良好的口感。
以上八點就是柑普茶制作的步驟,柑普茶維生素含量豐富,是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品,其保健價值較高,可以經常飲用來保健身體。不過,柑普茶雖然功效顯著,但也不能多喝,以免上火。