安化黑茶煮法

有的茶用熱水泡能獲得最佳口感，而有的茶就必須烹煮之后才能品味其中滋味，黑茶就是其中一種。作為最近幾年火起來的安化黑茶，有不少人都聽過它的大名，不過卻未必所有人都知道安化黑茶的烹煮方法。下面小編為您詳解烹煮安化黑茶注意事項。
安化黑茶煮法：
1、安化黑茶煮茶步驟非常簡單，首先把水加熱至沸騰，加入適量安化黑茶，烹煮兩分鐘之后關(guān)火。記住在這整個過程中式不蓋壺蓋的。
2、把煮好的安化黑茶悶泡3~5分鐘（蓋上壺蓋），過濾掉茶渣之后就可以飲用了。
3、如果是外出或者煮好的安化黑茶不急于飲用。那么可以把煮好的安化黑茶導(dǎo)入保溫瓶或者保溫杯中，1~2小時之后飲用，茶味更香醇，口感更滑膩，茶湯顏色也會變成橙紅明凈。
4、關(guān)于安化黑茶的飲用量，有研究表明，每天飲用2杯安化黑茶能夠把皮膚癌的發(fā)病率降低65%，每天喝3~4杯安化黑茶能較低心臟病風(fēng)險。而且長期飲用安化黑茶還能強壯骨骼，鞏固牙齒健康。
健康的煮茶方法：
1、煮安化黑茶未必需要用傳統(tǒng)茶具，用現(xiàn)在茶具烹煮，讓喝茶變得更加時尚，健康，而且更便捷。
2、安化黑茶含有抗癌的化學(xué)物質(zhì)，英國科學(xué)家研究表明，烹煮出來的安化黑茶比沸水泡制出來的黑茶，茶湯中抗癌物質(zhì)更豐富。
3、安化黑茶在煮沸至5分鐘的時候，茶湯中抗氧化劑濃度達到最高峰（抗氧化劑能夠有效吸收人體中有害的自由基）。
4、經(jīng)常煮安化黑茶飲用，能夠有效降低心力衰竭、中風(fēng)、糖尿病和癌癥的發(fā)病風(fēng)險。