大紅袍產地及特征
發布時間:2025-01-19 點擊:42
【產地及分布】
原產福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上,相傳清代中期已有大紅袍名。20世紀80年代以來,武夷山內山(巖山)有較大面積栽培。國內一些科研、教學單位有引種。
【品質特征】
外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻“明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍“茶,必須按“工夫茶“小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。