六安瓜片pk西湖龍井
發布時間:2025-01-19 點擊:30
六安瓜片和西湖龍井都屬于綠茶,都是中國十大名茶之一,所以有的人喜歡西湖龍井,有的人喜歡六安瓜片,那么今天六安瓜片pk西湖龍井,看看它們哪個更好?1、品質pk
六安瓜片
六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。
六安瓜片等級劃分時要考慮綜合考慮茶葉的外形與內質,在外型上要考慮色澤、嫩度及形狀,在內質上要考慮的因素有凈度、香氣、滋味、湯色、葉底,具體可以分為極品、精品、通品,通品又包括一級、二級和三級,品質依次下降。
極品:極品六安瓜片瓜子形,平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
精品:精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
一級:一級六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
二級:二級六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
三級:三級六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
西湖龍井
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
精品:扁平光滑、挺秀尖削,嫩綠鮮潤,勻整重實、芽峰顯露,勻齊潔凈,嫩香馥郁,鮮醇甘爽,嫩綠鮮亮、清澈,幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。
特級:扁平光潤、挺直尖削,嫩綠鮮潤,勻整重實,勻凈,清香持久,鮮醇甘爽,嫩綠明亮、清澈,芽葉細嫩成朵,勻齊,嫩綠明亮。
一級:扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤;香氣嫩香,湯色黃綠明,滋味為鮮醇爽口,葉底為細嫩顯芽。
二級:扁平有芽鋒,尚勻齊,潔凈,色澤為綠中帶翠;香氣為清香,湯色黃綠尚明,滋味為鮮醇,葉底細嫩尚顯芽。
三級:扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤;香氣純,湯色尚黃綠,滋味尚醇,葉底尚嫩勻。
四級:尚扁帶闊條,尚勻凈,色澤為綠微黃,香氣平和,湯色汪綠微黃,滋味欠醇,葉底尚勻。
五級:欠扁帶闊條,尚勻凈,色澤尚綠微黃;香氣稍粗,湯色微黃,滋味稍粗淡,葉底欠勻。
2、功效pk
六安瓜片
綠茶有利于預防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養顏。
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品,可以清心明目、提神消乏,還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。
西湖龍井
龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。
3、獲獎情況pk
六安瓜片
1982年、1986年分別被商業部評為全國名茶,其后1995年獲“安徽省優質農產品”獎和“中國國際茶文化、茶產品推薦獎”。
1999年經農業部茶葉質檢中心測評為國際茶葉界質量最高等級“國際先進水平”、并于同年獲“99中國國際農業博覽會金獎”,同時被評為國家“名牌產品”。
2001年中國(蕪湖)茶博會上榮獲“茶王”殊榮。
2007年3月26日至28日,胡錦濤主席訪問俄羅斯期間,將六安瓜片與黃山毛峰、太平猴魁、和綠牡丹4種名茶,作為“國禮茶”贈送給俄羅斯領導人。
2008年,六安瓜片已經獲得國家質檢總局“地理標志產品認證”。并被列入國家非物質文化遺產目錄。
2010年,六安瓜片走進中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一。
2014年5月8日,由六安市政府主辦的第十四屆六安瓜片茶文化節暨2014六安名優茶推介會,在南京市茶葉協會、六安市在外人才協會南京分會等的共同努力下在南京國際展覽中心成功舉辦。
2019年11月15日,六安瓜片入選中國農業品牌目錄。2019年12月23日,入選“中國農產品百強標志性品牌”。
2020年2月26日,安徽省六安市六安瓜片中國特色農產品優勢區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。
西湖龍井
1915年巴拿馬萬國博覽會將西湖龍井列為中國十大名茶之一;
1949年12月,黨中央祝賀蘇聯斯大林70壽辰的禮品中就有龍井茶。
1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井列為中國十大名茶之一;
1971年美國國務卿基辛格與周總理會晤時,品了西湖龍井茶,給與高度地評價。結束訪問時,周總理特意將極品西湖龍井作為禮品贈予他。
1972年2月,美國總統尼克松由周恩來總理陪同來到杭州,省、市領導向尼克松總統一行贈送了龍井特級茶。
1986年10月,時任上海市委書記的江澤民接待英國女王伊麗莎白二世時,把西湖龍井茶作為招待用茶,同時還把西湖龍井作為禮物贈送給女王。
從1986年開始,西湖龍井茶葉有限公司就成了國家禮品茶的指定承辦單位,禮品茶都出自公司的“貢”牌西湖龍井茶。
1997年馬來西亞國家元首端古?賈阿法和夫人參觀了西湖龍井茶鄉,品茶了西湖龍井茶。
1999年《解放日報》將西湖龍井列為中國十大名茶之一;
2001年美聯社和《紐約日報》將西湖龍井列為中國十大名茶之一;
2002年《香港文匯報》將西湖龍井列為中國十大名茶之一。
2006年,“貢”牌西湖龍井獲得農業部首屆“中國名牌農產品”稱號,成了西湖龍井茶中唯一的中國名牌。
2010年5月,西湖龍井茶成功進入上海世博會。在聯合國館擺放了10種中國茶,向世人展示中國悠久的茶文化。
綜上,經過pk,西湖龍井和六安瓜片各有各的特點,無法準確的判斷哪個好,哪個不好?