鑒別紅茶的好壞 原來還有這些辦法

作為中國(guó)名茶的紅茶，深受廣大百姓喜愛，特別是女性朋友。但是，紅茶的下面還細(xì)分了很多種類，有的散裝，有的為壓緊包裝的。有的有包裝，有的沒包裝。但是我們要怎樣才能鑒別紅茶的好壞呢?不能只看包裝吧，那么，怎么知道紅茶好不好呢?
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滋味：包括茶的濃淡，清濁，澀苦及有無劣變的不良?xì)馕丁＜t茶的滋味，大多是甜和而清，濃而醇厚，苦澀而富刺激性。有些紅茶雖微帶苦澀，但苦而回甘方佳。如果苦重麻舌刺喉的茶，均非上品。鑒定紅茶滋味的時(shí)候，茶湯入口微少，茶湯在口腔，不時(shí)的轉(zhuǎn)動(dòng)，在舌的上下左右前后。蓋舌尖感甜及辣，舌根感苦，舌乏兩旁感酸，全舌感咸，方能分別茶葉之一切滋味也。
水色：包括茶湯的清濁，鮮暗，濃淡及有無沉淀物等。茶湯均以清澄鮮明，且水色濃厚者極為上等。若茶湯黃濁淡暗還有沉淀物者，均非良品。鑒定茶葉的水色時(shí)，應(yīng)將杯略傾，看其有無游離物等。
葉底：包括卷縮或展開、勻凈，色澤鮮暗，葉芽粗嫩及有無破裂，青片，黑片，假葉，陳葉，敗紫色，黃褐色等。總之，紅茶葉底均以碧綠色且葉芽細(xì)嫩而勻凈，色澤鮮明，葉葉展開者即為上品。反之均為劣品。
以上就是區(qū)分紅茶的好壞的三大點(diǎn)了，現(xiàn)在你知道如何鑒別紅茶的好壞了吧。希望大家一定要認(rèn)真的去閱讀哦，這樣能夠避免我們買到劣質(zhì)茶葉。雖然紅茶既養(yǎng)生又美容，但是一定不要一次性喝多了，每天不要超過四杯。因?yàn)榧t茶含有咖啡因，喝多了對(duì)睡眠不好。