專家：茶葉安全與否關(guān)鍵在種植過程

“合格的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，不是檢測出來的，茶葉安全與否關(guān)鍵在種植過程。”我國速凍食品領(lǐng)軍企業(yè)--三全集團創(chuàng)始人陳澤民日前入資廣西噴施寶公司，將共同發(fā)展茶葉專用肥，力爭從源頭上保障茶葉的安全。
我國是世界茶葉大國，但中國茶葉在國際、國內(nèi)市場還沒有占到足夠大的份額，這其中原因眾多，但最核心的問題是品質(zhì)，茶葉的生產(chǎn)源頭和品質(zhì)安全是癥結(jié)所在。
從農(nóng)田到餐桌的食品安全源頭治理近年來受到社會的廣泛關(guān)注，也得到眾多食品企業(yè)的支持和踐行。三全集團董事長陳澤民不僅是速凍食品的開創(chuàng)者，還是連續(xù)三屆的全國人大代表。多年來，他將大量精力放到了調(diào)查、研究食品安全方面。他認(rèn)為，合格的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，不是檢測出來的，茶葉安全與否關(guān)鍵在種植過程，而目前茶業(yè)的重心卻在市場營銷，這不符合茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的要求。
成立于1985年的廣西噴施寶股份有限公司，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的葉面肥企業(yè)。去年3月，噴施寶公司向全國十大重點產(chǎn)茶縣、十大著名茶企捐贈了價值1000萬元的茶葉專用肥。經(jīng)過試用后，茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)，這一專用肥不但能增加產(chǎn)量，更重要的是改善了茶葉品質(zhì)，減少茶樹根系對于重金屬元素的吸收，有效降低農(nóng)藥殘留。這一茶葉專用肥引起了陳澤民的關(guān)注，目前，他的前期投資已經(jīng)注入，將與噴施寶公司攜手，在全國推廣安全茶的種植方案。