早春茶普遍增產，控制生產規?；虺?015年茶葉生產主題

由于2015年1-2月的氣溫較去年同期偏高，因此四川、廣西及浙江部分早春茶產區的春茶生產自2月中旬開始先后啟動。鑒于目前氣象部門預測，近期各主產區總體氣候狀況將繼續保持平穩，結合我會及農業部對2014全國茶葉生產情況的調查結果，我會預計：在2015年全國春茶增產的預期帶動下，全國茶葉總產量或將繼續提高。綜合考慮2015年國內宏觀經濟形勢下行壓力較大及2014年全國茶葉出口量明顯減少等因素，中國茶葉流通協會建議：注意適度控制生產規模，加強市場拓展與消費引導，規避“賣難”情況發生。
據我會調查：2015年初，全國各早春茶主產區月平均氣溫達到8.8-10.6℃，比歷史同期平均偏高1-3℃。部分茶區元月份茶芽就開始萌發生長，二月份最高溫度已達20℃左右。2月12日，四川宜賓早茶開始全面采制，比去年提前3-5天，少量早春茶于春節前已登陸北京、上海等地市場。廣西各地氣溫偏高，雨量適中，日照偏多，春茶長勢良好，芽頭萌動快，個大飽滿；柳州、賀州等地于2月11日前后開始春茶采摘，比去年提前了15天。浙江的早春茶采摘與春節假期沖突，松陽中國茶市中烏牛早茶的大宗交易在被迫避讓春節后，于2月21日（農歷元月初三）正式開市。今年貴州春茶的開采時間比去年提前了20天左右，其中，晴隆縣春茶開采早在2月15日（農歷臘月二十七）就開始了。
因為早春茶采制期間氣候狀況普遍較好，所以2015年各地茶葉產量較去年明顯增加。同時，在經歷了2013、2014兩年的價格回調盤整后，加之上市期在春節假期前后的重要節點配合，2015年早春茶價格比去年有所提升。據宜賓市農業局反映，截止到2月底，四川宜賓鮮葉產量達4585噸，比去年增長139.8%；干茶產量1021.6噸，比去年增長137.1%；成品茶銷售952.7噸，銷售價格在1000-1600元/公斤，比去年提高了20%。另據廣西茶業協會報告，目前全區早春茶鮮葉產量比2014年增加30%以上，價格100-220元/公斤，比去年上漲20%左右。浙江松陽茶市2015年春茶交易首日上市量為300公斤左右，其后逐日增多，到2月28日已達15000公斤，產量與去年持平；茶青價格穩定在140-180元/公斤，比去年上漲了10%左右；干茶價格700-1100元/公斤，均價在800元/公斤以上。貴州晴隆縣茶青價格從40元/斤到110元/斤不等，相較去年，同品質的茶青價格有5至10元的漲幅。從3月初起，廣西、浙江等地早春茶將陸續登陸銷區市場。相關具體數據及中后期發展情況，我會將進行持續跟蹤報告。
回顧2014年，我國茶葉生產在遭遇上一年長江中下游茶區嚴重伏旱、早春東部茶區持續低溫陰雨等不利因素的影響下，由于及時加強茶園管理，仍然再創生產指標的歷史新高。據我會統計：全國18個主產?。▍^、市）可采摘茶園面積已達3162萬畝，同比增加8.36%；平均畝產66.18公斤，同比提高1.81%；干毛茶總產量209.2萬噸，同比增加19.5萬噸，增幅為10.33%。與此同時，值得關注的是：國內名優茶與大宗茶產量占比分別為43%和57%，分別下降和上升2個百分點，名優茶占比再次下降；同時，據海關統計，2014年我國茶葉出口總量為30.1萬噸，同比下降7.5%。種種跡象表明：如不對茶葉生產現狀及發展態勢加以控制，全國茶葉生產總量或將逼近當前內外銷總量的上限，產大于銷的局面一觸即發。
據此，我會認為：控制生產規模或應成為2015年全國茶葉生產的主題。建議：各地政府限制茶園面積增加，防止產大于銷，茶賤傷農；各茶葉產銷企業及專業合作社應加大茶葉電子商務營銷力度，積極拓展互聯網銷售渠道；各省行業組織應與各地政府、骨干茶企共同加大對茶葉消費的宣傳和引導。近兩年來，中國茶葉行業增速明顯換擋，產業結構調整壓力加大，發展動力顯著轉變，標志著中國茶葉經濟已調整至“新常態”階段。全行業應當主動圍繞“認識新常態、適應新常態、引領新常態”開展工作，力爭創新驅動，順應發展大勢，開創經濟發展新局面。