猴魁和六安瓜片哪個好
發布時間:2024-12-29 點擊:35
猴魁就是說人們常說的太平猴魁,太平猴魁,中國傳統式名茶,中國歷史時間名茶之一,歸屬于綠茶葉類尖茶,產自安徽省太平縣(現改成銅陵市黃山區)一帶,為尖茶之絕品,久享盛譽。在全球全部荼葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的荼葉,由片式生葉做成。那麼猴魁和六安瓜片哪家好呢?
猴魁
太平猴魁質量按傳統式分法:猴魁為佳品,魁尖其次,再度為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統式尖茶。因此猴魁是太平猴魁中的絕品。
1、質量特點
太平猴魁外觀設計二葉抱芽,偏平伸直,當然伸展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,經久不散不翹不打卷”的盛名。茶葉的顏色蒼綠勻潤,葉柄綠中隱紅,別名“紅絲線”;蘭香高爽,味道醇正回甜,湯色清綠明凈,葉底蔥綠勻亮,芽葉成朵肥碩。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身穿白毫,含而不露,入杯沖調,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則花香香氣撲鼻,醇正可口,意猶未盡,多有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡花香猶在”的詩意。
太平猴魁其成飲茶伸直,兩邊略尖,偏平調勻,肥厚型健壯,滿身白毫,繁茂而不顯,含而不露,顏色蒼綠,葉主脈呈豬肝色,猶如橄攬;入杯沖調,芽葉緩緩進行,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;湯色清綠,香味高爽。
2、獲獎情況
1912年,經安寧茶葉公司劉敬之(1880—1965年)強烈推薦,并回收2kg陳列設計于南京市貝德勸業主會場和農商部,得到優獎。
1915年,英國為慶賀巴拿馬運河航運,舉行了一次經營規模前所未有的巴拉馬iwc萬國貨品展覽會,榮獲金質獎章喜獲一等獎章和資格證書。
1916年,在江蘇省南京荼葉陳列設計賽事上又獲冠軍和優獎。此后太平猴魁茶便慢慢蜚聲全球。1955年,太平猴魁被評為全國性十大名茶之一。
1982年6月,在長沙市全國性名茶評比大會上評為全國性名茶。1983年,被外貿部評為名優產品獲獎證書。1986年4月,在福州市全國性名茶評比大會上評為全國性名茶。1988年,第一屆中國食品博覽會名特優新商品評比被評為特等獎。
1990年11月,在河南信陽市全國性名茶評比全上評為全國性名茶。11月,太平猴魁茶評為安徽高品質食品類。1995年10月,獲安徽省政府授于的第一批知名品牌農業產品頭銜。
六安瓜片
1、質量特點
六安瓜片的外觀設計,似葵瓜子形的片式,當然平整,葉緣微翹,顏色寶綠,尺寸調勻,沒有芽尖、茶葉梗,芳香高爽,味道鮮醇回甜,茶湯顏色清亮晶瑩剔透,葉底綠嫩光亮。
2、獲獎情況
1982年、1986年各自被商業部評為全國性名茶,之后1995年獲“安徽高品質農業產品”獎和“中國國際性茶道文化、茶葉產品邀請有獎”。
1998年經財政部荼葉質量檢測中心測評為國際性荼葉界品質最大級別“國際性優秀水準”、并于同一年獲“99中國國際性農業博覽會特等獎”,另外被評為國家“知名商標”。
2003年中國(蕪湖市)茶博會上喜獲“茶王”榮譽。
2012年3月26至28日,胡錦濤主席瀏覽烏克蘭期內,將六安瓜片與黃山毛峰、太平猴魁、和綠牡丹4種名茶,做為“國禮茶”贈給烏克蘭領導人員。
2008年,六安瓜片早已得到國家質檢總局“地理標志產品產品質量認證”。并被納入國家非物質文化財產文件目錄。2012年,六安瓜片走入中國世界博覽會,變成中國世界博覽會十大名茶之一。
2017年5月8日,由六安市政府舉辦的第十四屆六安瓜片茶文化節暨2014六安名優茶交流會,在南京荼葉研究會、六安市出外優秀人才研究會南京市聯合會等的共同奮斗下到南京國際展覽中心取得成功舉行。
今年11月15日,六安瓜片當選中國農業品牌文件目錄。今年12月23日,當選“中國農業產品百強企業代表性知名品牌”。
太平猴魁得到的榮譽獎也有許多沒有例舉出去,就獲獎情況而言太平猴魁所得獎項比六安瓜片要多一些。但是猴魁和六安瓜片全是中國十大名茶之一,全是中國排名前十的荼葉,也不分哪個好,哪個不太好。