花草茶之挑選：花草茶品質鑒別

帶回家浸泡的茶要選擇花草本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者，茶中不含雜質，無潮濕、發霉、異味、蟲蛀、日曬等現象。用鼻子聞一聞，香味濃郁的花草泡起來味道自然好。假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，必是頂級的花草茶了。干燥花草茶材料，如果品質出自純天然，沒有化肥農藥的污染及防腐劑的添加，就容易發生潮濕和蟲蛀的問題。這就是為什么專賣店外售的花草茶袋都是小包裝，它提醒你在拆封后于三個月內將茶沖泡完畢。日常存放在密封嚴實的瓶罐中，再置于干燥陰涼的地方，才能延長花草茶的原色原味。
花草茶有散裝茶和品牌茶兩類。購買散裝花草茶最好到信譽較好的花草茶專賣店或大型商場的花草茶專柜；品牌花草茶在一些規模較大的超市就可以買到，但目前國內花草茶品牌比較少，曼寧花草茶是較常見的品牌。
　 顏色：新鮮的花草茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮艷，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由于經過干燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。如果花草茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，最好不要購買。
形態：質量好的花草茶形態應該十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由于運輸過程中積壓造成的。碎的花草茶雖然對香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時的觀賞性會大打折扣。 干燥程度 干燥程度高的花草茶拿在手里感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發潮，說明已經受潮，最好不要購買。生產日期和保質期 如果是帶包裝的產品，要注意包裝上的生產日期和保質期，出廠1年以上或快到保質期的產品，由于存放太久，香氣會有所損失，最好不要購買。購買量 根據自己的飲用量，以3個月內飲用完的量較為適宜。功效 選購時應向銷售人員詳細了解每一種花草茶的功效，最好能試飲，以便找到適合自己口味和身體狀況的品種。