正常普洱茶如何醒茶
發布時間：2024-12-29 點擊：41
普洱緊壓茶無論生熟，無論瓜、餅、磚、沱，飲用前首先要開茶。開茶可以根據需要選用蒸汽開茶法或者手工開茶法。原則上壓得緊實的難以手工開啟的緊壓茶和有輕微異味的茶可以選用蒸汽開茶。蒸汽開茶是將茶蒸軟后揉散，晾干，然后裝入茶缸內避光保存，一般二到三個月就可以達到醒茶效果了。
手工開茶法就是用茶刀或者茶針將緊壓茶撬開，撬成厚薄均勻，顆粒大小基本上差不多的小塊，然后裝入茶缸內，避光保存一到二個月，醒茶就基本上完成了。
手工開茶法就是用茶刀或者茶針將緊壓茶撬開，撬成厚薄均勻，顆粒大小基本上差不多的小塊，然后裝入茶缸內，避光保存一到二個月，醒茶就基本上完成了。