優質花茶和劣質花茶的判別

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若何區分優質花茶和劣質花茶的判別
看重量
優質的花茶分量比較重，若是茶葉比較輕，看起來枯萎的話，就不是真的花茶，而是用其余下等茶葉來冒充的。
聞香氣
花茶最主要的特點就是有濃郁的花香，這是由于茶葉窨制后吸收了花的精油所導致的，高等花茶中是沒有花的。然則有的造孽商人會將拋棄的花朵放入低檔茶葉中，這些花朵沒有香氣，茶葉香氣寡淡，感受味道“茶是茶，花是花”。更有造孽商人將香料灑在茶葉上冒充高等花茶出售，這些茶葉完全沒茶味，能夠聞獲得是刺鼻的化學制劑味道。
看茶湯
沖湯后，可以感受到優質花茶花香撲鼻，同時也有淡淡的茶香，茶葉很完整，湯色是清亮的；劣質花茶要么就是茶湯混濁，可以看到有許多茶渣，要么有許多雜花漂浮在水面上，甚至在水中能夠看到顯著破損的茶葉。
嘗口胃
優質的花茶沖泡后，芬芳撲鼻，口感恬靜，沒有刺鼻的味道。劣質的花茶看起來有許多花，然則茶湯的口感較差，沒有香味。香料沖泡后，水面有油分，第一泡香氣刺鼻，第二泡香氣全無。